Слайд 2Карвинг - Это искусство художественной резки по овощам и фруктам.
Слайд 3Актуальность
Карвинг как мастерство в Вологде и Вологодской области очень мало развито, и
практически не внедрено в общество.
нескольких фактов:
неразвитость отрасли, которую нужно внедрять в общество
увлечение людей и желание научится чему то новому
внедрение обязательных курсов карвинга для поваров и технологов высших разрядов.
Слайд 4Место проведения уроков (аренда)
Г. Вологда ул. Горького 93
Слайд 6Описание идеи:
Заключение договоров с предприятиями общественного питания, учебными заведениями, организациями по проведению
праздников, с частными лицами.
Слайд 8Ассортимент услуг:
Массовое обучение, семинар, лекция:
Информационно- практическое занятие для большого количества людей.
Обучение на
предприятии:
Специально созданное обучение для повышения уровня знаний по карвингу у работников предприятия.
Однодневные и пятидневные курсы на дому
Уроки для детей:
Детские увлекательные занятия по карвингу под руководством опытного мастера.
Пригласить мастера на мероприятие:
Выезд мастера на мероприятие или выставку для проведения показательных мастер-классов с целью привлечения внимания.
Выезд мастеров для оформления праздников, торжеств, банкетов и фуршетов и т.д.