Слайд 2Каша – матушка наша
На столе дымится каша,
Где большая ложка наша?
С кашей будем
![Каша – матушка наша На столе дымится каша, Где большая ложка наша?](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-1.jpg)
мы дружить,
Лет до ста мы будем жить!
Слайд 3Русская каша - самое важное блюдо национальной русской кухни
На Руси кашу почитали,
![Русская каша - самое важное блюдо национальной русской кухни На Руси кашу](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-2.jpg)
варили её из муки и зерна, иногда зерно лишь запаривали. Душистая каша из русской печи да в глиняном горшочке – что может быть питательней и полезней!
Слайд 4Праздник каши
У каши есть свой
народный праздник –
так и называется,
«Мирская каша».
![Праздник каши У каши есть свой народный праздник – так и называется,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-3.jpg)
Отмечается он в день
Акулины-Гречишницы,
26 июня.
Слайд 5Наша еда – каша!
Цельное зерно несёт
в себе силу
природную,
силу земли-матушки.
Потому
![Наша еда – каша! Цельное зерно несёт в себе силу природную, силу](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-4.jpg)
так полезна
каша.
Слайд 6«ВТОРОЕ" рождение
русской каши
![«ВТОРОЕ" рождение русской каши](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-5.jpg)
Слайд 7Здоровый образ жизни, комплексное сбалансированное питание – непременные слагаемые успеха, красоты и
![Здоровый образ жизни, комплексное сбалансированное питание – непременные слагаемые успеха, красоты и долголетия](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-6.jpg)
долголетия
Слайд 8Основное достоинство каш
После тепловой обработки содержащиеся в крупах белок хорошо усваивается организмом.
![Основное достоинство каш После тепловой обработки содержащиеся в крупах белок хорошо усваивается](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-7.jpg)
Кроме того, в крупах содержится много углеводов, которые служат источником энергии для организма.
Слайд 9Пшенная каша
Пшенная каша по праву возглавляет список каш для здоровой диеты.
Она
![Пшенная каша Пшенная каша по праву возглавляет список каш для здоровой диеты.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-8.jpg)
богата клетчаткой.
Получаемое из просо пшено содержит
12% белка,
69.3% углеводов,
3,3% жиров, аминокислоты и витамины.
Слайд 10Издавна, каша из пшеничной крупы являлась королевой обеденного стола, а о пользе
![Издавна, каша из пшеничной крупы являлась королевой обеденного стола, а о пользе](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-9.jpg)
пшеничной каши складывались легенды. Эта каша обязательно присутствовала на столах наших предков во время праздников и при самой обыкновенной трапезе.
Слайд 11Манная каша
Манная каша - продукт, который вырабатывается из пшеницы, путем отсева крупы
![Манная каша Манная каша - продукт, который вырабатывается из пшеницы, путем отсева](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-10.jpg)
при помоле зерна в муку
При этом сердцевина зерна дробится на мелкие частички.
В этих крупинках много крахмала – 73% и белка – 11,3%, но почти отсутствует клетчатка – 0,2% и жиры – 0,7%. Поэтому манная каша легко усваиваются.
Слайд 12Гречневая каша
Гречневая крупа - одна из самых полезных. В гречке содержатся растительные
![Гречневая каша Гречневая крупа - одна из самых полезных. В гречке содержатся](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-11.jpg)
белки – 14%, крахмал – 67%, жиры 3%, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами- фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием.
Слайд 13Витаминами полна,
Гречневая каша – матушка наша,
Если скушаешь её,
То захочется ещё.
Витаминов в ней
![Витаминами полна, Гречневая каша – матушка наша, Если скушаешь её, То захочется](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-12.jpg)
навалом.
Я их перечислю.
Фосфор, калий и железо и особенно белки
Все полезны и важны,
Для здоровья нам нужны.
Слайд 14Рисовая каша
Как и любая каша, она относится к чрезвычайно полезным продуктам,
![Рисовая каша Как и любая каша, она относится к чрезвычайно полезным продуктам,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-13.jpg)
и входит в диетическое меню. Поскольку содержащийся в ней белок, после тепловой обработки усваивается организмом с необычайной легкостью. Кроме того, в рисовой каше содержатся углеводы, обеспечивающие человека энергией на весь день.
Слайд 15Среди круп рис занимает первое место по содержанию крахмала -77,3% и биологической
![Среди круп рис занимает первое место по содержанию крахмала -77,3% и биологической](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-14.jpg)
ценности белка. К тому в нем есть набор витаминов – В1, В2, В6, РР, Е.
Слайд 16Овсяная каша
Из овсяной крупы
готовят не только каши,
но и кисели.
В овсяной круп
содержится почти
![Овсяная каша Из овсяной крупы готовят не только каши, но и кисели.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-15.jpg)
12%
белка, 65% углеводов,
6% жиров, различные
витамины и
минеральные
вещества.
Слайд 17Овсяные хлопья
«Геркулес» и «Экстра»
Овсяные хлопья
содержат 11% белка,
51%, углеводов, 7%
жиров. Хлопья
вырабатывают из
недробленых
![Овсяные хлопья «Геркулес» и «Экстра» Овсяные хлопья содержат 11% белка, 51%, углеводов,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-16.jpg)
ядер
зерна овса . Их
очищают от оболочки,
пропаривают,
расплющивают, а потом
подсушивают.
Слайд 18Ячменная каша- любимое блюдо Петра I
Семена ячменя очень
питательны. Они
содержат белки, жиры,
углеводы, ферменты,
![Ячменная каша- любимое блюдо Петра I Семена ячменя очень питательны. Они содержат](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-17.jpg)
витамины А, В, Д, Е,
минеральные
вещества.
Из ячменя
вырабатывают два вида
круп: перловую и ячневую.
Слайд 19Гороховая каша
Горох уже в течение нескольких веков является одним из самых популярных
![Гороховая каша Горох уже в течение нескольких веков является одним из самых](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-18.jpg)
бобовых продуктов в наших широтах, так как культивировать и готовить его очень просто.
Слайд 20Горох содержит в своем составе множество различных питательных веществ: белки, крахмал, полезные
![Горох содержит в своем составе множество различных питательных веществ: белки, крахмал, полезные](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-19.jpg)
аминокислоты , а также клетчатка, минеральные соли.
Слайд 21 В каше русская душа!
В каше сила,
В каше смелость.
В каше русская душа!
Каша
![В каше русская душа! В каше сила, В каше смелость. В каше](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/458455/slide-20.jpg)
молодость и
честность,
Каша очень хороша!