Обоснование коммуникативной политики компании при выстраивании стратегии маркетинга взаимодействия с целевыми группами

Цель и задачи исследования
Рассмотреть особенности маркетинговой политики и проанализировать её инструменты реализации в рамках концепции маркетинга взаимодействия.
Исследовать современный рынок ресторанных услуг в Ростове-на-Дону.
Провести маркетинговый анализ деятельности ресторана «Фрау Мюллер», оценить его коммуникативную политику, выявить проблемные зоны.
Провести анализ внутренней и внешней среды ресторана на основе PEST и SWOT-анализа;
Разработать маркетинговую коммуникативную стратегию ресторана «Фрау Мюллер», предложить рекомендации по ее внедрению.

Объектом исследования является ресторан Frau Muller в г. Ростове-на-Дону.
В настоящее время на рынке ресторанных услуг высока степень конкуренции, и выжить сможет тот ресторан, который обладает реальными конкурентными преимуществами. Одним из инструментов их формирования является маркетинг взаимодействия, в частности, коммуникативная политика, позволяющая эффективно принимать эффективные управленческие решения
Актуальность

Динамика изменения объема рынка общественного питания

Результаты опроса

Заключение