Слайд 2Критерии выбора подрядчиков
Качество
Цена
Ресурсы
Опыт
Слайд 3Компании-финалисты
Друзья
Добрая трапеза
Кремлевский обед
МосФуд
Столичный вкус
Слайд 4Друзья
Качество – 5 (разнообразное меню, чистота, собственная лаборатория, вкусно)
Цена – 5 (ниже
нынешних на 10-20%)
Ресурсы – 5 (Производство мощностью 2500 обедов в день на Варшавском ш. 33, есть персонал, оборудование, все готово к работе)
Опыт - 5 (16 лет, в т.ч. Офисный центр на Тульской – 1200 чел., ЭКЦ МВД РФ, Останкинский молочный комбинат и пр.)
Слайд 5Добрая трапеза
Качество – 5 (большое разнообразие, интересные рецепты, большие порции, чистота, вкусно,
красиво оформлено)
Цена – 4 (на уровне нынешних, полный обед около 110 руб.)
Ресурсы – 5 (Производство мощностью 1500 обедов в день на ул. Нагорная, квалифицированный персонал, оборудование, все готово к работе)
Опыт - 5 (На рынке 7 лет, успешно кормят ряд компаний, в т.ч. Евросеть, РАО ЕС, ГОЗНАК и пр., есть благодарственные письма)
Слайд 6Кремлевский обед
Качество – 5 (постоянный контроль поставщиков, ресторанное меню, идеальная чистота, строжайшее
соблюдение норм и технологии, собственная лаборатория, вкусно)
Цена – 3 (выше нынешних, полный обед около 130 рублей)
Ресурсы – 4+ (Производство мощностью 2500 обедов в день на Старой площади, высоко квалифицированный персонал, полностью новое оборудование, все готово к работе)
Опыт - 5 (10 лет успешно кормят Кремль, Совмин, Ст.Площадь и пр.)
Слайд 7МосФуд
Качество – 4 (хорошее качество, чистота, вкусно)
Цена – 3 (несколько выше нынешних,
полный обед около 120 рублей)
Ресурсы – 4 (Производство мощностью 2000 обедов в день на Арбате, есть оборудование , требуется дополнительный персонал)
Опыт - 4 (существуют 4 года, за это время успели себя хорошо зарекомендовать)
Слайд 8Столичный вкус
Качество – 3 (примерно на уровне нынешнего)
Цена – 4 (на уровне
нынешних, полный обед около 110 руб.)
Ресурсы – 3 (Производство мощностью 700 обедов в день на Варшавском ш., требуется дополнительный персонал и оборудование)
Опыт - 3 (В основном кормят стационарно, питание с доставкой по мелким заказам)