Особенности использования приборов для измерения давления и разности давлений

Содержание

Слайд 2

1. Средства измерений на предприятиях общественного питания.
2. Весо измерительные устройства.
3. Требования к

1. Средства измерений на предприятиях общественного питания. 2. Весо измерительные устройства. 3. Требования к весам.
весам.

Слайд 3

1 вопрос Виды и назначение средств измерений на предприятиях общественного питания Приборы для

1 вопрос Виды и назначение средств измерений на предприятиях общественного питания Приборы
измерения температуры

Термометры применяют для измерения температуры сырья, полуфабрикатов, готовых изделий, воздуха, жидкостей в печах и холодильных камерах

Слайд 4

а) обычный ртутный
б) палочковый газонаполненный
в) технический прямой
г) технический угловой

а) электронный
б) цифровой с

а) обычный ртутный б) палочковый газонаполненный в) технический прямой г) технический угловой
датчиком для жидких, сухих и замороженных сред
в) цифровой

Рисунок 1

Рисунок 2

Слайд 5

Приборы для определения параметров жидкостей

Относительную плотность молока, солевого раствора и других жидкостей

Приборы для определения параметров жидкостей Относительную плотность молока, солевого раствора и других
определяют при помощи ареометров.
Ареометр для молока называется лактоденсиметром.
Анализаторы качества молока предназначены для определения массовой доли жира, сухого обезжиренного молочного остатка, добавленной воды, плотности в пробе цельного свежего, консервированного, пастеризованного, нормализованного, восстановленного, обезжиренного молока и молока длительного хранения

Ареометр Лактоденсиметр Анализатор Анализатор

Слайд 6

Жиромеры стеклянные - применяются для измерения объема жира (в условных единицах), который

Жиромеры стеклянные - применяются для измерения объема жира (в условных единицах), который
выделяется из молока в процессе определения содержания жира в молоке
Колбы мерные - применяются для измерения и хранения определенного объема жидкости
Колбы обычные - применяются для выпаривания, дистилляции, перегонки, синтеза и фильтрования в лабораторных условиях
Мензурки - применяются для отмеривания объема и отстаивания жидкости
Воронки - применяются для переливания и фильтрования жидкостей

Слайд 7

Приборы для определения качества муки

а) измеритель деформации клейковины ИДК-1м
б) измеритель деформации клейковины

Приборы для определения качества муки а) измеритель деформации клейковины ИДК-1м б) измеритель
ИДК-5м
Белизномер муки "Скиб-М" предназначен для экспрессного определения белизны пшеничной хлебопекарной муки и оценки ее сортности
«Амилограф-Е» - измеритель свойств клейстеризации и активности ферментов муки по международным стандартам
«Фаринограф-Е» - применяется для определения водопоглотительной способности и свойств теста из пшеничной и ржаной муки при замесе

Слайд 8

Приборы для определения влажности

Анализатор влажности AXIS ADGS
Анализатор влажности МОС-120

Прибор для

Приборы для определения влажности Анализатор влажности AXIS ADGS Анализатор влажности МОС-120 Прибор
определения показателей качества методом инфракрасной спектроскопии
Анализатор инфракрасный ИНФРАСКАН –прибор экспресс анализа качества зерна и продуктов его переработки для определения массовой доли компонентов в пробах зерновых и масличных культур, крупы, семян и комбикормов.

Слайд 9

2 вопрос Весоизмерительные устройства Приборы для измерения массы

Метод измерения массы тела на

2 вопрос Весоизмерительные устройства Приборы для измерения массы Метод измерения массы тела
основе гравитационного эффекта называется взвешиванием.
Традиционно приборы для измерения массы называются весами.
Масса изделия сравнивается с массой условно принятой единицы (граммом, килограммом, тонной)

Слайд 10

Механические весы (чашечные, шкальные, циферблатные настольные)
Технохимические
Метрологические, лабораторные
Электронные торговые (настольные, весы с печатью

Механические весы (чашечные, шкальные, циферблатные настольные) Технохимические Метрологические, лабораторные Электронные торговые (настольные,
этикеток, весы с функцией компенсации массы тары)
Стационарное весоизмерительное оборудование специального назначения (потолочные, автомобильные, паллетные электронные весы-рокла)

Слайд 11

Классификация весоизмерительных устройств

Классификация весоизмерительных устройств

Слайд 12

По принципу измерения массы весы бывают

1) Механические (чашечные, шкальные)
2) Электронные (электронно-механические)

По

По принципу измерения массы весы бывают 1) Механические (чашечные, шкальные) 2) Электронные
назначению весы можно разделить на группы:

1) Общего назначения (настольные, платформенные);
2) Технологические (технологические весы и дозаторы );
3) Лабораторные (лабораторные весы );
4) Метрологические (метрологические весы и устройства для проверочных операций );
5) Для специальных измерений.

По характеру процесса взвешивания весы бывают:

1) дискретного (периодического) действия (технологические весы и дозаторы)
2) непрерывного действия (технологические весы и дозаторы)

Слайд 13

По степени автоматизации весовое оборудование может быть:

1) неавтоматическое;
2) полуавтоматическое;
3) автоматическое.

Способ снятия показаний

По степени автоматизации весовое оборудование может быть: 1) неавтоматическое; 2) полуавтоматическое; 3)
в весовом оборудовании может быть:

1) местным, непосредственно с указательного устройства прибора;
2) дистанционным, с возможностью передачи результатов взвешивания на расстояние

По способу установки на месте эксплуатации весовое оборудование бывает:

1) передвижное (настольные и напольные весы);
2) стационарное (потолочные, автомобильные, весы-вагон и др.)

Слайд 14

Х

Х

Х

Х

Х

Х

Буква указывает на конструкцию
грузоприемного устройства (Р — рычажные,
Т — электронно-тензометрические

Х Х Х Х Х Х Буква указывает на конструкцию грузоприемного устройства
и др.).

Буква обозначает способ установки весов
(Н — настольные, П — передвижные,
С — стационарные).

Цифра (число) указывает
наибольший предел взвешивания (до 1000 кг — в килограммах,
свыше 1000 кг — в тоннах).

Буква характеризует вид
указательного устройства весов
( Г — гирные, Ш — шкальные, Ц — циферблатные).

Цифровое обозначение способа снятия и отсчета показаний весов
(1 — визуальный отсчет, 2 — документальная регистрация, 3 — отсчет на месте установки весов, 4 — дистанционный отсчет).

Индексация весового оборудования

Слайд 15

3 вопрос Требования к весам Метрологические требования

Устойчивость весов - свойство весов, выведенных

3 вопрос Требования к весам Метрологические требования Устойчивость весов - свойство весов,
из состояния равновесия, самопроизвольно, без приложения внешних сил, возвращаться после нескольких колебаний в первоначальное положение.
Постоянство показаний взвешивания.
Весы должны давать одинаковые показания при многократном взвешивании одного и того же груза
Точность взвешивания - свойство весов давать показания измерения массы с отклонением от истинных значений в пределах допустимых норм погрешности.
Чувствительность весов - способность весов реагировать на разницу масс грузов, находящихся на площадках весов.
Имя файла: Особенности-использования-приборов-для-измерения-давления-и-разности-давлений.pptx
Количество просмотров: 28
Количество скачиваний: 0