Ожирение

Что такое ожирение?
Ожирение – это гетерогенная группа болезней и патологических состояний, наследственных и приобретенных, общим ведущим симптомом которых является генерализованное избыточное отложение жира в подкожной клетчатке, других тканях и органах с нарушением всех видов обмена веществ.

Что такое ожирение?

Ожирение и
избыточная масса тела
«ожирение» и «избыточная масса тела» — это не синонимы!
Избыточная масса тела означает, что масса тела у конкретного человека превышает ту, которая считается нормальной для его роста.
Ожирение свидетельствует об избыточном накоплении жира в организме, представляющем опасность для здоровья
Избыточная масса тела – увеличение массы тела до 10% от максимальной или до 15% от средней по росту, возрасту и полу
Ожирение - увеличение массы тела более 10% от максимальной или более 15% от средней по росту, возрасту и полу

ОЖИРЕНИЕ – БОЛЕЗНЬ НАШЕГО ВЕКА
Ожирение – главное национальное бедствие. Сегодня от тучности страдают уже приблизительно две трети взрослого населения страны.
Почти 400 тысяч американцев ежегодно умирают от болезней, вызванных избыточной массой тела.
В США разработана большая часть из 28 тысяч общепризнанных диет.
Экономические потери Америки от проблем, связанных с ожирением, обходятся государству в 70 миллиар-дов долларов ежегодно.
США — страна, придумавшая ГАМБУРГЕР!

ОЖИРЕНИЕ – БОЛЕЗНЬ НАШЕГО ВЕКА
Американские дети — также настоящие рекордсмены по лишнему весу.
Количество детей, заболевших диабетом, за последние годы возросло в стране в 9 раз!
Борьба с ожирением в США входит в список задач по обеспечению национальной безопасности.

А что в Европе?
Частота заболевания у взрослого европейского населения варьирует от 22 до 28 процентов
Кипр, Мальта, Чешская Республика, Финляндия, Германия, Греция и Словакия 2/3 мужского населения страдают ожирением
Великобритания – за последние 10 лет число людей, с ожирением, увеличилось втрое, (британцы попали в список самых толстых наций в Европе!)
Страны Объединенной Европы планируют начать широкомасштабную программу по оздоровлению пищи и уменьшению массовой доли высококалорийных продуктов!

Китаю грозит ОЖИРЕНИЕ!
Политика «одна семья — один ребенок» вызвала явление «синдром маленького императора»! Создала миллионы избалованных и перекормленных детей
10% из 290 миллио-нов детей имеют избыточный вес или ожирение. Прогноз – эта цифра удвоится через 10 лет!

Российская Федерация
Избыточный вес имеется у 25-30% населения
Ожирение — у 20% населения
У женщин в возрасте 35-55 лет избыток веса регистрируется у 75%,
показатель ожирения приближается к 50%
5,5% детей – из сельской местности
8,5% детей – город
30-50% детей сохраняют ожирение во взрослом периоде жизни

В России ожирение – БОЛЕЗНЬ
В США – ОБРАЗ ЖИЗНИ

ОЖИРЕНИЕ – ВОЗРАСТ и ПОЛ
девочки болеют в 2–5 раз чаще мальчиков
женщины болеют чаще мужчин
рост частоты ожирения у детей и подростков – предиктор ожирения у взрослых
частота ожирения минимальна у детей и подростков
пик заболеваемости ожирением к 45-55 годам у мужчин и женщин
в пожилом и старческом возрасте снижение частоты ожирения
(ожирение укорачивает продолжительность жизни!)
чаще встречается у жителей крупных городов, чем в сельской местности

ОЖИРЕНИЕ И СЕМЕЙНАЯ ПРЕДРАСПОЛОЖЕННОСТЬ
У 60–70% больных ожирением родственники имеют избыток массы тела
Оба родителя риск развития ожирения для мальчика – 70% для девочки – 90%
Ожирение отца риск развития ожирения для мальчика – 39% для девочки – 38%
Ожирение матери риск развития ожирения для мальчика – 27% для девочки – 76%

Проблемы ожирения

Специфические проблемы, связанные с массивным ожирением

Стереотип питания
избыток жиров в рационе
нарушение суточного ритма питания
обильное питание в ночное время
режим «быстрой еды»
вестернизация и «кока-коланизация» питания
низкий социально-экономический статус семьи
преобладают консервированные и рафинированные продукты

Нарушения пищевого поведения
гиперфагическая реакция на стресс
компульсивная гиперфагия
углеводная жажда
предменструальная гиперфагия

Гиперфагическая реакция на стресс
при психоэмоциональном напряжении, волнении или стрессе, у человека резко усиливается аппетит и возникает желание есть
пища не дифференцируется, «люди едят все подряд»,
иногда предпочтение отдается продуктам жирным и сладким.
чрезмерное потребление пищи может наблюдаться в течение длительного периода
ведет к нарастанию избыточной массы тела.

Компульсивная гиперфагия
(неуправляемая, неподдающаяся волевому контролю).
без видимых причин или по причинам не осознаваемым потребляют большое количество пищи
чаще сладкой, жирной и чаще в виде так называемых закусок, то есть в виде дополнительных приемов пищи, не связанных с основными приемами еды
в основе компульсивной гиперфагии лежат механизмы, близкие к таковым при гиперфагической реакции на стресс
ночная гиперфагия – разновидность компульсивной гиперфагии – императивное повышение аппетита в вечернее и ночное время.

Углеводная жажда (пищевая жажда)
для ее удовлетворения пациентам требуется пища, одновре-менно сладкая и жирная – шоколад, мороженное, крем
пища похожа по своему эффекту на наркотик
в его отсутствии у пациентов развивается тягостное депрес-сивное состояние, напоминающее абстиненцию,
при потреблении сладостей патологические явления проходят