Слайд 2Брожение злаковых
(при том любых)
Слайд 7Греко-римское
непринятие
пива.
Слайд 8Средневековый пивной ренессанс.
Слайд 15Великие географические открытия.
Слайд 17Дегустация.
Красный эль.
4.7% 13% 15IBU
Пиво верхового брожения из особого красного сорта ячменя. Вкус
ярко выраженный солодовый и с карамельными нотками.
Слайд 19Британские и ирландские темные сорта.
Слайд 20Дегустация.
Стаут.
5.7% 18% 16IBU
Плотное темное пиво верхового брожения, родом из Ирландии. Вкус кофейно-молочный
с нотам лакрицы.
Слайд 21Лагер – пиво, которое убило пиво.
Слайд 25Дегустация.
IPA.
5.9% 14% 55IBU
Горький английский сорт эля с сильным охмелением. Вкус хмелевой с
легкими цитрусовыми нотами.
Слайд 26Дегустация.
Витбир/Бланш.
4.9% 11.7% 12IBU
Бельгийский пшеничный эль с добавление кориандра и апельсиновой цедры. Вкус
освежающий пшенично-цитрусовый с легкой кислинкой.
Слайд 34Дегустация.
Томатный гозе.
4.0% 11% 13IBU
Российская крафтовая версия немецкого сорта goze. Вкус соленый томатный.
Возможный дымные оттенки.