Полезные свойства меда

Цель проекта: исследовать, как получают мёд и какими полезными свойствами он обладает.
Задачи:
Изучить, как получают мёд
Провести исследование разных сортов мёда
Узнать, какие сорта мёда существуют
Используемые ресурсы

Методы исследования:
Изучение, наблюдение, анализ.
Гипотеза:
Мёд – это продукт, получаемый в результате переработки нектара, собранного с цветков растений. Цвет, аромат и вкус мёда зависит от того, с каких цветов был собран нектар.

Мёд – кладезь полезных для организма веществ.
Мёд - эликсир здоровья и долголетия.
Мёд содержит в себе кальций,
калий, марганец, магний, цинк, йод, медь.
Мёд благотворно влияет на все органы.

МЁД РАЗЛИЧАЮТ:
по ботаническому происхождению
по географическому происхождению
по товарному виду
по консистенции (густоте)
по цвету и прозрачности
по вкусу и запаху.

ЦВЕТОЧНЫЙ
ПАДЕВЫЙ

ВИДЫ ЦВЕТОЧНОГО МЁДА
ЛИПОВЫЙ

ВИДЫ ЦВЕТОЧНОГО МЁДА
ГРЕЧИШНЫЙ

ВИДЫ ЦВЕТОЧНОГО МЁДА
ПОДСОЛНЕЧНИКОВЫЙ

УДИВИТЕЛЬНЫЕ ОПЫТЫ С МЁДОМ
Фитонциды — летучие, слаболетучие и нелетучие противомикробные вещества, которые защищают растения от гибели.

ИССЛЕДОВАНИЯ

ПРОШЛО 2 МЕСЯЦА…

некачественный мёд
качественный мёд

КАЧЕСТВО МЁДА

5 капель йода

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:
А. С. Букреев « Мёд – полезный продукт»
О. П. Гордеев « Полезные свойства мёда»
ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ РЕСУРСЫ
http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/useful-properties-products-m1.html
http://www.u-woman.ru/chem-polezen-med.htm
http://www.kartravel.ru/medovuxa.html