Презентация к уроку на тему« Хлеб всему голова»

Цели урока:
показать, что во все времена хлеб был и остается основой жизни человека;
познакомить детей с профессиями людей, производящих хлеб;
познакомить детей с заповедями русского народа о хлебе;
воспитывать бережное отношение к хлебу.
Задачи:
обеспечить развитие самостоятельного применения знаний в различных ситуациях.

Вот он - хлебушко душистый!
С хрупкой корочкой витой,
Вот он – теплый, золотистый!
Словно солнцем налитой!
В каждый дом, на каждый стол
Он пожаловал, пришел.
В нем – здоровье наше, сила.
В нем – душевное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!

Виртуальный музей хлеба

Агроном
Комбайнёр
Водитель
Рабочий
Мельник
Пекарь
Словарь: озимая пшеница, яровая пшеница, элеватор
Профессии людей,
производящих хлеб

“Худ обед – коли хлеба нет”,
Пословицы о хлебе:
«Хлеб – дар Божий», - говорит русский народ о хлебе
и с почтением относится к этому дару.
“Хлеба ни куска, так и в тереме тоска - а хлеба каравай – так и под елью рай”

1.Пищевой продукт, выпекаемый из муки; Хлеб, черный,
ржаной, а пшеничный: белый, калач, пирог, булка и прочие
хлебобулочные изделия.
2. Плоды, семена злаков, размалываемые в муку.
3.Урожай хлебов (колосовые растенья с мучнистыми зернами).
4.Всякая пища человека, харчи, продовольствие. Заработать на хлеб. Жить на своих, на хозяйских хлебах, на пище. Свой кусок хлеба, достаток.
Хлеб. У этого слова много значений.

Хлеб дает нашему организму белки, углеводы, обогащает его магнием, фосфором, калием, что необходимо для работы мозга. Хлеб содержит витамины. Ученые-медики считают, что детям, подросткам нужно 150-400г хлеба. Почти половину своей энергии человек берет от хлеба.
Хлеб - здоровье наше, сила и душевное тепло

Черный хлеб – традиционный хлеб Руси. Он изготавливается из ржаной муки. Многие столетия русские предпочитали ржаной хлеб и теперь это не просто вошло в привычку, а стало неотъемлемой частью нашей жизни. Пекли и белый хлеб из пшеницы.
Учеными доказано, что пророщенная пшеница оказывает благотворное влияние на организм человека. Она способствует самоочищению, омоложению организма, насыщает кровь кислородом, способствует рассасыванию опухолей и долголетию.

«Золотое зернышко»
(слова П.Синявского, музыка Ю. Чичкова)
Хлебное поле большое, как море, -
В добрых и теплых ладонях полей.
Солнышку тоже хватает работы,
Чтобы звенели поля веселей.
Не сосчитаешь колосьев на нем.
В дружном дозоре, в почетном дозоре
Каждое зернышко мы бережем.
Припев:
Зернышко, зернышко –
Капля золотая,
Капля золотая
В море урожая.

Хлебом – солью всегда встречали на Руси гостей дорогих,
заезжего гостя.
Караваем встречали родители молодоженов.
Хлеб вносят в дом на новоселье “Не красна изба углами, а красна пирогами”.
Краюху материнского хлеба брали с собой в дорогу “Хлеб в пути не тягость”.
И хлеба имели название:
Хлеба свадебные (каравай и курник),
рождественские (коровушки, козюли),
великопостные (кресты), весенние (жаворонки, пичужки, колобки),
пасхальные (куличи, просфоры),
поминальные, масленичные блины.
Хлеб в культуре и религии

1. Разминка: конкурс капитанов.
2. Конкурс - эстафета « Собери пословицы».
3. Разгадай кроссворд. Викторина

1. Какой продукт всему голова?
2. Как называется машина , которая заменила труд сеятеля?
3. Из какого злакового растения получают белый хлеб?
4. Как называется машина, которая убирает хлеба?
5. Какой хлеб пекут на Пасху?
6. Армянский национальный хлеб?
7. Большим грехом на Руси было уронить хотя бы ……….хлеба?
8. Яичное блюдо с гренками.

1. Какой продукт всему голова?
2. Как называется машина , которая заменила труд сеятеля?
3. Из какого злакового растения получают белый хлеб?
4. Как называется машина, которая убирает хлеба?
5. Какой хлеб пекут на Пасху?
6. Армянский национальный хлеб?
7. Большим грехом на Руси было уронить хотя бы ……….хлеба?
8. Яичное блюдо с гренками.

Праздник хлеба – Хлебный спас.
Праздновали его в старину 29 августа.
Пекут хлеб из муки нового урожая и освещают его в храме.
Поют, играют, веселятся, пекут пироги.
В народе говорили:
Третий Спас – хлеба припас.
На третий Спас пеки каравай да пироги.
На третий Спас и нищий каравай припас.
Пришел Спас – веселью час.
Хоровод « Каравай»
28 октября