Презентация на тему Янтарная кислота

Содержание

Слайд 1

Работа на тему: Янтарная кислота

Выполнили ученицы
9 «А» класса МОУ

«СОШ № 41»
Крылова Анжелика
Посохова Елизавета
Спицына Дарья
Руководитель: Винник Н.А.
Работа на тему: Янтарная кислота Выполнили ученицы 9 «А» класса МОУ «СОШ

Слайд 2

"Изучение химии имеет двоякую цель: одна - усовершенствование естественных наук,

другая - умножение жизненных благ"  М.В.Ломоносов
"Изучение химии имеет двоякую цель: одна - усовершенствование естественных наук, другая - умножение жизненных благ" М.В.Ломоносов

Слайд 3

Цель работы

Изучить свойства янтарной кислоты и её роль в

жизни человека
Цель работы Изучить свойства янтарной кислоты и её роль в жизни человека

Слайд 4

Гипотеза

Химия является неотъемлемой частью каждого человека, но при этом

не все знают, как применить её в реальной жизни и извлечь из неё пользу
Гипотеза Химия является неотъемлемой частью каждого человека, но при этом не все

Слайд 5

Актуальность

Янтарная кислота- источник жизненной энергии. Она присутствует в жизни

каждого человека. Применяется в разных отраслях и входит в состав многих средств. Специальные исследования показали, что янтарная кислота, полученная из янтаря, практически безвредна для организма и не может вызвать нежелательных побочных явлений, даже когда поступает в относительно больших количествах. Сегодня ученые с уверенностью утверждают, что самым лучшим и быстродействующим природным антиоксидантом считается янтарная кислота.
Актуальность Янтарная кислота- источник жизненной энергии. Она присутствует в жизни каждого человека.

Слайд 6

Задачи

Изложить общие сведения о янтарной кислоте
Узнать где используется янтарная

кислота
Рассмотреть виды косметики содержащих янтарную кислоту
Приготовить тоник с янтарной кислотой в домашних условиях
Провести опрос
Задачи Изложить общие сведения о янтарной кислоте Узнать где используется янтарная кислота

Слайд 7

СОДЕРЖАНИЕ:

Глава 1. История появления янтарной кислоты
Глава 2. Свойства

2.1 Химические свойства
2.2 Биохимическая роль
2.3 Применение янтарной кислоты
Глава 3. Применение янтарной кислоты в лечебных целях и в косметологии
Глава 4. Исследовательская работа
4.1 Анкета
4.2 Таблица
4.3 Вывод
Глава 5. Практическая работа
Заключение
Литература
СОДЕРЖАНИЕ: Глава 1. История появления янтарной кислоты Глава 2. Свойства 2.1 Химические

Слайд 8

ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ЯНТАРНОЙ КИСЛОТЫ

Правильное толкование природы янтаря

мы находим в работах мыслителей I века нашей эры Тацита и Плиния Старшего. Позднее об этом писал М.В. Ломоносов в труде “ О слоях земных”. Но до сих пор не все ясно в отношении происхождения солнечного камня. К примеру, нет единого мнения, где произрастали те деревья, которые роняли в море смолу? Наиболее правдоподобно, что 40–50 млн. лет назад, когда Скандинавский полуостров смыкался с восточным побережьем Балтики, янтароносные леса произрастали на побережье Северного моря, где климат напоминал климат современной Африки. В субтропических и тропических лесах палеогена зеленела пышная растительность: пальмы, кипарисы, магнолии, дуб, пихта, каштан, сосна, ель. Подстилку формировали разнообразные травы, грибы, мхи и папоротники. В этих лесах и росли янтароносные сосны, которые часто образовывали целые рощи. При ураганах, грозах, градопадах деревья ломались, из ран вытекала клейкая смола, на коре повисали гигантские капли, которые со временем отрывались и падали на землю.
Но не только ураганы были причиной обильного течения смолы — сукцинозы. Этому способствовало и изменение климата. Попавшая в воду смола — сукцинит — отвердевала и транспортировалась на юг, где и произошло формирование ее месторождений.
.
ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ ЯНТАРНОЙ КИСЛОТЫ Правильное толкование природы янтаря мы находим

Слайд 9

Таким образом, янтарь, в том виде, в каком он дошел

до нас, — это уже не первоначальная смола, а ее продукт, минерал, сформировавшийся в результате ее многоплановых превращений на протяжении длительного времени. Образовавшийся таким образом минерал принято называть сукцинитом, и только балтийский сукцинит допустимо именовать янтарем (так же как румынский — руменитом, сицилийский — сименитом, бирманский — бирмитом). Сукцинит обнаружен в прибрежной зоне Северного моря, на побережье Канады, в Приднестровье, Карпатах и других районах. Однако месторождения янтаря на Калининградском и Литовском побережье уникальны: в них сосредоточено до 80% мировых запасов отличного камня.
Таким образом, янтарь, в том виде, в каком он дошел до нас,

Слайд 10

Янтарная кислота  — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в

воде и спирте. Содержится в небольших количествах во многих растениях, янтаре. Стимулирует рост и повышает урожай растений, ускоряет развитие кукурузы. В промышленности янтарную кислоту получают главным образом гидрированием малеинового ангидрида.
Янтарная кислота — двухосновная предельная карбоновая кислота. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде

Слайд 11

ГЛАВА 2. Свойства

Температура плавления 183 градуса. Выше 235-ти по

Цельсию отщепляет Н2О и переходит в янтарный ангидрид. Янтарная кислота легко возгоняется при 130-140°С. Растворимость в воде следующая (граммов в 100 г. воды): 6,8 (при 20°С), 121(при 100 °С). Также растворяется в этиловом спирте: 9,9 (5°С); в диэтиловом эфире — 1,2 (при 15°С). Нерастворима кислота в бензоле, бензине, хлороформе.
ГЛАВА 2. Свойства Температура плавления 183 градуса. Выше 235-ти по Цельсию отщепляет

Слайд 12

2.1 Химические свойства

Метиленовые группы янтарной кислоты обладают высокой реакционной способностью,

что связано с влиянием карбоксильных групп. При бромировании янтарная кислота даёт дибромянтарную кислоту HOOC—(CHBr)2—COOH. Диэфиры янтарной кислоты конденсируются с кетонами и с альдегидами.
С аммиаком и аминами янтарная кислота образует сукцинимид и его N-замещённые аналоги (R-H, алкильная или арильная группа). Моно– и диамиды янтарной кислоты, получаемые с ароматическими и гетероциклическими аминами, применяют для синтеза некоторых красителей, инсектицидов и лекарственных веществ.
Янтарная кислота и её ангидрид легко вступают в реакцию Фриделя-Крафтса с ароматическими соединениями (так называемое сукцинилирование).
2.1 Химические свойства Метиленовые группы янтарной кислоты обладают высокой реакционной способностью, что

Слайд 13

2.2 Биохимическая роль

Янтарная кислота участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих

организмов. Важнейший участник цикла трикарбоновых кислот, или цикла Кребса. Цикл Кребса — центральное звено метаболизма, основной способ получения энергии при окислении органических субстратов, место пересечения многих метаболических путей. Добавление сукцината извне активирует цикл Кребса в соответствии с принципом Ле-Шателье, что позволяет ускорить процесс вывода недоокисленных продуктов обмена.
2.2 Биохимическая роль Янтарная кислота участвует в процессе клеточного дыхания кислорододышащих организмов.

Слайд 14

2.3 Применение янтарной кислоты

Янтарную кислоту используют для получения пластмасс, смол, лекарственных препаратов

(в частности, хинолитина), для синтетических целей, а также в аналитической химии.
В пищевой промышленности используется в качестве пищевой добавки E363.
2.3 Применение янтарной кислоты Янтарную кислоту используют для получения пластмасс, смол, лекарственных

Слайд 15

ГЛАВА 3. Применение янтарной кислоты в лечебных целях и в

косметологии

Янтарная кислота (ЯК) - продукт, полученный в результате переработки натурального янтаря. Это абсолютно безвредное вещество, обладающее особыми полезными свойствами. Она представляет собой белый, кристаллообразный порошок, по вкусу очень напоминающий лимонную кислоту. ЯК получила широкое применение в медицине.

ГЛАВА 3. Применение янтарной кислоты в лечебных целях и в косметологии Янтарная

Слайд 16

Диапазон действия ЯК очень широк: она стимулирует нервную систему, укрепляет

деятельность почек и кишечника, применяется как противострессовое, противовоспалительное и антитоксичное средство. ЯК используется для лечения различного рода анемий, острых радикулитов, хронических сердечно-сосудистых заболеваний (корональный атеросклероз и перенесенный инфаркт миокарда). Влияние ЯК легко переносится больными, не оказывая побочного действия и может быть применена в поликлинических условиях с благоприятным укрепляющим действием.
Диапазон действия ЯК очень широк: она стимулирует нервную систему, укрепляет деятельность почек

Слайд 17

1. Янтарная кислота стимулирует выработку энергии в клетках. 2. Янтарная

кислота усиливает клеточное дыхание, способствует усвоению кислорода клетками. 3. Янтарная кислота обезвреживает свободные радикалы. Обладает мощным антиоксидантным свойством.

Янтарная кислота является естественным веществом - присутствует во всех организмах. Оказывает мощнейшее оздоровительное действие, не вызывая побочных эффектов и привыкания. Причин такого воздействия множество, но есть основные:

1. Янтарная кислота стимулирует выработку энергии в клетках. 2. Янтарная кислота усиливает

Слайд 18

Янтарная кислота успешно предотвращает старение кожи декольте, лица, шеи, подтягивает

ее, уничтожает прыщи и рубцы, способствует улучшению эластичности, очищает на клеточном уровне, позволяет клеткам дышать кислородом, выводит шлаки и уничтожает отеки, отбеливает, освежает, и т.д.
Янтарная кислота успешно предотвращает старение кожи декольте, лица, шеи, подтягивает ее, уничтожает

Слайд 19

Янтарную кислоту можно использовать в любой косметике.
Уход за волосами с

янтарной кислотой, уход за проблемной кожей.
Янтарную кислоту можно использовать в любой косметике. Уход за волосами с янтарной

Слайд 20

Глава 4. Исследовательская часть.

Анкета
1. Что такое янтарная кислота?
2. Где

она применяется?
3. Какими косметическими средствами вы пользуетесь (крема)?
4. Входит ли янтарная кислота в состав вашего косметического средства?
5. Как вы считаете, нужна ли янтарная кислота в жизни человека?
Глава 4. Исследовательская часть. Анкета 1. Что такое янтарная кислота? 2. Где

Слайд 21

Таблица

Таблица

Слайд 22

Глава 5. Практическая часть.

Тоник с янтарной кислотой:
- 50 мл душистой

воды;
- 2 таблетки янтарной кислоты;
- 10 капель эфирного масла розмарина;
- 10 капель эфирного масла иланг-иланг;
- 0.5 бензилового спирта.
Глава 5. Практическая часть. Тоник с янтарной кислотой: - 50 мл душистой

Слайд 23

Ход эксперимента.

Ход эксперимента.

Слайд 28

Литература. Интернет-ресурсы:

Зефиров Н.С. и др. т.5 Три-Ятр // Химическая энциклопедия. — М.: Большая

Российская Энциклопедия, 1998. — 783 с. —ISBN 5-85270-310-9

http://thereader.ru/yantarnaya-kislota.html

http://amberlec.chat.ru/amberkisl.htm

Литература. Интернет-ресурсы: Зефиров Н.С. и др. т.5 Три-Ятр // Химическая энциклопедия. —