Продукт сгущённый с сахаром Сгущёночка

Слайд 2

Продукт сгущённый с сахаром"Сгущёночка"

Группа компаний «МОЛПРОЕКТ» — это агрохолдинг, специализирующийся на производстве цельномолочной продукции и

Продукт сгущённый с сахаром"Сгущёночка" Группа компаний «МОЛПРОЕКТ» — это агрохолдинг, специализирующийся на
молочной консервации. В Агрохолдинг входят: • ООО «Сухонский Молочный Комбинат» (Вологодская область); • ЗАО «Нижнекисляйская молочная компания» (Воронежская область).

Масса нетто: 370 г. Срок реализации: 6/10 месяцев Массовая доля жира: 8,5 %
Сгущённое молоко́ (разг. сгущёнка) — концентрированное молоко, обычно с сахаром.
Разновидности С добавлением сахара. Народный термин «сгущёнка» относится именно к концентрированному молоку с добавлением сахара. Без добавления сахара. Такое молоко обычно называют просто концентрированным.

Слайд 3

С добавлением цикория: изготавливается из нормализованного коровьего молока, сахара, цикория. Вкус —

С добавлением цикория: изготавливается из нормализованного коровьего молока, сахара, цикория. Вкус —
сладкий, с горьковатым привкусом и ароматом цикория с молоком. Жирность — 7 %. С добавлением какао или кофе. Сладкое сгущённое молоко с добавлением какао или кофе выпускается в России с советского времени под такими названиями, как «молоко сгущённое с какао» и «кофе со сгущённым молоком и сахаром». В постсоветский период в России также стали предлагаться комбинированные растительно-молочные продукты (с добавлением растительного масла и других компонентов) под названиями «Сгущёнка и кофе» и «Сгущёнка и какао».

Варёное сгущённое молоко — густой коричнево-жёлтый продукт со вкусом карамели, получаемый путём термообработки сгущённого молока. В советское время карамелизированное (варёное) сгущённое молоко с сахаром выпускали промышленно, а также готовили в домашних условиях путём дополнительной варки обычной сгущёнки (прямо в банке на водяной бане в течение нескольких, обычно 2—3, часов[7]). Уваривание сладкого сгущённого молока с маслом позволяет получить конфеты — молочный ирис.

состав сахар (сахароза),сыворотка молочная восстановленная ,заменитель молочного жира , мальтодекстрин ,мука пшеничная ,соль пищевая,краситель диоксид титана, стабилизатор: монофосфат натрия , сахар молочный ,ароматизатор.

Слайд 4

При изучении этикетки были обнаружены знаки экомаркировки:

Знак срока годности товара после вскрытия

При изучении этикетки были обнаружены знаки экомаркировки: Знак срока годности товара после
упаковки в месяцах.

40 (FE) — жесть: консервные банки, баллончики аэрозолей. Консервные банки можно сдать на переработку, баллончики принимают не везде.

Нетоксичный материал — изделие изготовлено из материала (обычно — пластик), который нетоксичен и может соприкасаться с пищевыми продуктами. Применяется на пластиковой (одноразовой) посуде, кухонной технике, иногда на упаковке продуктов питания.

Имя файла: Продукт-сгущённый-с-сахаром-Сгущёночка.pptx
Количество просмотров: 79
Количество скачиваний: 0