Слайд 3Здравствуйте!
Меня зовут Булат
Мне 22 года
Я заканчиваю медицинский
Моя ниша – общественное питание и
![Здравствуйте! Меня зовут Булат Мне 22 года Я заканчиваю медицинский Моя ниша](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1162025/slide-2.jpg)
здоровье
Продажа салатов в формате «возьми с собой», «СОБЕРИ САМ» совместно с овощной лавкой
Слайд 4Продукт
Кафе «Ешь Салат!»
Меню – преимущественно овощи, напитки, фруктовые десерты
Подача готовых блюд,
![Продукт Кафе «Ешь Салат!» Меню – преимущественно овощи, напитки, фруктовые десерты Подача](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1162025/slide-3.jpg)
«собери сам»
Доставка
Слайд 8Маркетинг, коммуникация
Продажи
Мнение экспертов?
Общественное мнение – 80% В ЧЕРТОВСКОМ восторге.
Остальным нравится
Один сказал
![Маркетинг, коммуникация Продажи Мнение экспертов? Общественное мнение – 80% В ЧЕРТОВСКОМ восторге.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1162025/slide-7.jpg)
– ой, ну я че, траву есть буду. Я мясо буду.
И сказал я: «Да будет мясо!»
Социальные сети
Блог, влог
Мероприятия и мастер классы
Сотрудники – эксперты в области диетологии
Доставка, Delivery Club
Слайд 9План
Помещение в элитном доме, первая линия
Площадь, 90 м2
Средний чек – 300 рублей
Вложение
![План Помещение в элитном доме, первая линия Площадь, 90 м2 Средний чек](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1162025/slide-8.jpg)
при открытие точки – 1.060.000 рублей
Посещаемость – 70 человек в день
Выручка –день 21.000
Расходы в день – 14.916
Чистая прибыль – 6.084 руб. в день, 164.250 руб. в месяц
Окупаемость проекта – 6.5 месяцев
Слайд 10Финансирование
Собственные средства - 400.000 р
Презентация бизнес-плана потенциальным инвесторам
Микрофинансовый займ (10%)
Бизнес-инкубатор
50% субсидия на
![Финансирование Собственные средства - 400.000 р Презентация бизнес-плана потенциальным инвесторам Микрофинансовый займ](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1162025/slide-9.jpg)
закупку оборудования
Опора-кредит
Слайд 11Цели
Тестируем проект на Open Food Market- 20, 21 мая; 6, 7 июня
До
![Цели Тестируем проект на Open Food Market- 20, 21 мая; 6, 7](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/1162025/slide-10.jpg)
15 июня – полноценный план развития, привлечение инвестиций
10 июля – открытие площадки.