Программа производства семенного картофеля в России

Картофель для россиян является «вторым хлебом».
Картофель в России является одним из самых потребляемых продуктов растениеводства. Среднее потребление картофеля на душу населения составляет 120–130 кг в год, т. е. картофель для россиян по-прежнему является «вторым хлебом».
По объему производства картофеля Россия занимает второе место в мире после Китая (около 37 млн. тонн).

Высококачественный посадочный материал картофеля является одним из важных компонентов высокорентабельной технологии и экономики производства картофеля.
В настоящий момент в России с одного гектара собирают в среднем 14 тонн картофеля, а в других странах Европы — 35-40 тонн. Это связано с тем, что, зачастую, для посадки
используется семенной картофель, зараженный фитопатогенными микроорганизмами. В настоящее время в России высокая стоимость семенного материала не гарантирует его качество, вследствие отсутствия организованной системы производства здорового высококачественного материала, свободного от вредителей и болезней.

В современных условиях картофелеводы стран мира отмечают следующие факторы, требующие быстрого реагирования:
1. Производственные проблемы
Высокая насыщенность и быстрое распространение вредителей и болезней делает необходимым создание территориального источника производства семенного материала;
Выпуск новых высокопродуктивных сортов;
Необходимость использования семян высоких полевых поколений по приемлемой цене;
Организация системы сертификации с контролем качества семенного картофеля.
2. Экономические
Высокая стоимость импортируемых семян;
Проблема стабильного обеспечения потребителей в необходимом количестве и ассортименте посадочного материала;
Экономическая зависимость от поставщиков;

Система ускоренного семеноводства картофеля по инновационной технологии.
Развитие производства и рынка семенного картофеля в России требует освоения современной схемы получения здорового посадочного материала, а также контроля качества семенного картофеля, поступающего в хозяйства.
ООО Агрокомплекс «Прикубанский»- передовое хозяйство Краснодарского края по производству овощей, развивает проект – «Обновление и совершенствование системы ускоренного семеноводства картофеля по инновационной технологии производства мини-клубней в контролируемой среде (фитотронах).
Производство качественного семенного картофеля, это сложный комплексный процесс, сочетающий использование полевых и лабораторных методов, в том числе с использованием инновационных технологий.

Для реализации данного проекта используется новейший американский комплекс компании-
включающий в себя десять фитотронов по производству мини-клубней.

При приобретении десяти фитотронов, один будет использоваться для выращивания материнских растений, остальные девять будут использоваться для выращивания миниклубней.
Фитотрон с материнскими растениями
9-фитотронов для выращивания миниклубней

В данном производстве мини-клубней необходимо иметь 150-200 пробирочных растений, которые высаживаются в 24 горшка и размешаются в одном фитотроне.
Для начала процесса необходимо приобрести растения оригинаторы (пробирочные растения) абсолютно чистым от патогенов и использоваться как материнские растения.

Схема посадки пробирочных растений
Пробирка с растениями
Горшок для растений
Процесс посадки растений
Используемый грунт (кокосовая стружка)

В одном фитотроне размещается 24 горшка с посаженными пробирочными растениями, которые будут использоваться
как посадочный материал для производства мини-клубней
одного года.

Материнские растения через три- четыре недели после посадки готовы для резки.
При черенковании используется индолилуксусная кислота для стимуляции корнеобразования и фермент стимулирующий образование большого количества мини-клубней.

Специальные черенки нарезаются и высаживаются в лотки со специальным субстратом.

Субстрат свободен от патогенов, состоит из вермикулита и кокосовой корки (0,8-1,2см).

Посаженные черенки помещаются в фитотрон.
В каждой камере размещается 14 лотков размерами 30х60 см.
Материнское растение
Нарезание черенков
фитотрон

Каждая камера имеет контролируемые условия среды(день/ночь, освещение, температура) и независимую систему ирригации (поступление влаги, оно же система внесения минеральных удобрений)

Все камеры связаны с компьютером, с которого можно задать параметры среды на каждую камеру в зависимости от фазы развития растения.
При отсутствии электричества растения могут без последствий переносить до 24 часов.
Система включает оригинальное авторское программное обеспечения

Этапы развития растений при производстве мини-клубней.
Материнские растения в материнском фитотроне.

Этапы развития растений при производстве мини-клубней.
Черенки с двумя междоузлиями, высаженные в субстрат.

Этапы развития растений при производстве мини-клубней.
Растения в возрасте четырнадцати дней после посадки.

Этапы развития растений при производстве мини-клубней.
Растения в возрасте тридцать четыре дня после посадки.

Этапы развития растений при производстве мини-клубней.
Мини-клубни убранные на 56-й день после посадки. На снимке представлены мини-клубни сорта Desiree трех фракций :
>25мм 13-26мм 6-13мм.

Ключевыми моментами этой технологии отличающей ее от других является:
Процесс выращивания мини-клубней полностью компьютеризирован и просчитан программой для поддержания оптимальных параметров жизнедеятельности растений на протяжении всего производственного цикла;
Выполнение 6 (шести) производственных циклов за 1 год;
Использование 150-200 растений оригинатора сорта in vitro (пробирочное растение) в течение одного года в;
Метод черенкования, который позволяет из одного растения получить более 10 новых растений, причем через 3 недели эту операцию можно повторить и так в течение одного года;
Получение мини-клубней с нулевым уровнем патогенов за 50-55 дней после посадки черенков;
Возможность вести производство мини-клубней в любых климатических зонах и независимо от внешних природных условий;
Малая потребность в производственных площадях и коммуникациях;
Малая потребность в обслуживающем персонале;
Возможность быстро размножить сорт картофеля, пользующийся наивысшим спросом;
Условия производства мини-клубней приближены к естественным, что позволяет размножать их сразу в поле с получением стабильных всходов и хорошего урожая;
За четыре года получить супер-суперэлиту с низкой себестоимостью.

Модернизация системы семенного картофеля в России.
Создание территориальной системы ускоренного семеноводства картофеля позволит предотвращать ввоз карантинных болезней, вредителей и как в следствии появление новых штаммов возбудителей, что приведет к повышению урожайности, и снижению экономической зависимости от экспортирующих стран.
Данная система при использовании 30 комплексов ускоренного производства миниклубней в контролируемой среде (фитотронах). Обеспечит полностью потребность России в семенном картофеле класса супер-суперэлита через четыре года.
Стоимость одного комплекса составляет 15 млн. руб..