Рациональное питание школьника

Законы рационального питания

Продукты должны содержать:
Необходимые продукты
для полноценного питания школьников.

Витамин А:
Морковь, зелень,
черная смородина, грибы, арбуз. Витамин А способствует росту и укреплению костей и
повышает сопротивляемость к инфекциям.
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!
Из-за чрезмерного употребления витамина а ваша кожа может пожелтеть.
Витамин С:
Зелень, петрушки и укропа, помидоры, картофель, киви. Витамин С предохраняет от инфекций и служит
для заживления рани ожогов.
Витамин В:
Молоко, печень, сыр, капуста, яблоки, арахис. Витамин В:
Рост, улучшения умственных способностей, переваривания пищи
ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!!
Витамин с легко теряется при тепловой обработке и хранении продуктов. Поэтому старайтесь готовить овощи как можно быстрее, быстро обжаривать или отваривать на пару и подавать сразу же.

При составлении меню обязательно учитываются:
Потребности организма связанные с физической и эмоциональной нагрузкой.
Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.
В меню школьника должны входить продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, аминокислоты, витамины.
Калорийность рациона школьника должна быть следующей:
7-10 лет – 2400 ккал
14-17лет – 2600-3000ккал
если ребенок занимается спортом, он должен получать на 300-500 ккал больше.

Обычно существуют две проблемы с питанием школьников
Переедание Недоедание

ВАЖНО ЗНАТЬ!!!!
Острое, жареное, сладкое для ребенка вредно
Мясные и рыбные блюда тушатся
Много сладостей и сладких напитков употреблять нельзя
Важно соблюдать питьевой режим. Суточная потребность школьников в воде — 1,5 л.
Температура еды не должна быть слишком высокой или низкой.