Растения и вода

Цель проекта:
Изучит как растения разных местообитаний решают проблему водообеспечения.
Исследовать регуляцию водного обмена у культурных растений.

Основная гипотеза проекта
Количество и сезонное распределение осадков существенно варьируют в различных географических зонах планеты, от влажных тропических лесов до жарких сущих пустынь. У растений должны быть специальные приспособления для жизни в разных условиях влагообеспеченности.

Гигрофиты
Растения приурочены к местам избыточного увлажнения и не имеют приспособлений к устранению вредного влияния к засухе.

Ксерофиты
Растения засушливых местообитаний, распространенные в полупустынях и степях.

Мезофиты
Растения умеренно-влажных местообитаний. К мезофитам принадлежат культурные растения.

Методы изучения водного обмена
Определение интенсивности транспирации
весовой- учет потери воды за определенные промежутки времени
хлоркобальтовый- учет времени порозовения бумажки
Определение состояния устьиц методом инфильтрации
Определение концентрации клеточного сока с помощью рефрактомера

Динамика изменения водоотдачи у срезанного листа (мг/ г*ч)
Ошибка опыта в пределах 8%.
В первые 5 мин. водоотдача соответствует транспирации листа на растении.
В течение часа закрываются устьица и возрастают водоудерживающие силы тканей листа.
Более высокое содержание белков у гороха повышает его водоудерживающую способность при завядании.

Обоснование выбора объекта исследования
Герань крупнокорневищная
Geranium macrorrhizum L.
Родина: Субтропики Средиземноморья
Отличительные черты:
●Эволюционно сложившаяся экологическая пластичность
●Способность к фитонцидообразованию в течение всего года

Определение транспирации верхней и нижней стороны листа хлоркобальтовым методом
Вывод: Испарение воды в основном происходит с нижней стороны листа, так как здесь значительно больше устьиц.

Устьица Герани крупнокорневищной; увеличение микроскопа 10х90.

Определение состояния устьиц методом инфильтрации
У неполитого растения устьица закрыты.После полива устьица постепенно открываются, о чем свидетельствует проникновение жидкостей.

Выводы:
Для жизни в экстремальных условиях- переувлажнения и сухих пустынь у растений есть анатомо-морфологические приспособления. Подобранный материал можно использовать на уроке географии для характеристики растительности тропической и пустынной зон.
Культурные растения в ответ на водный дефицит снижают транспирацию за счет закрывания устьиц. Подобраны простые методы для демонстрации этого явления на уроке ботаники в 6 классе.