Рецепты приготовления какао

Слайд 2

Рецепты какао Фрапучино ( утренний бодрящий вариант) 2 ч.л. растворимого кофе 2 ч.л. тертого какао сахар

Рецепты какао Фрапучино ( утренний бодрящий вариант) 2 ч.л. растворимого кофе 2
по вкусу 350 мл сливок 10% На 2 порции. Сливки прогреваем, не кипятим, добавляем кофе и какао, хорошо размешиваем и доводим до кипения. Затем разливаем в чашечки.

Слайд 3

Какао с медом, сгущенным молоком и льдом Какао - 20 гр мед - 30

Какао с медом, сгущенным молоком и льдом Какао - 20 гр мед
мл сгущенное молоко - 30 мл кипяток - 80 мл. Положите в чашку какао тертое, мед и сгущенное молоко. Налейте кипяток, помешивая, затем положите лед. Этот шоколадный напиток пьют днем.

Слайд 4

Какао с мороженым Какао 150 г Мороженое сливочное или молочное - 50 г. Готовое какао

Какао с мороженым Какао 150 г Мороженое сливочное или молочное - 50
с молоком охлаждают до 10 °С. Подают в бокалах или фужерах с ложечкой или соломинкой. Мороженое кладут в бокалы или фужеры перед подачей на стол. При подаче с мороженым какао можно готовить и без молока.

Слайд 5

Какао "Элексир". Пресное молоко -250 мл сахарная пудра - 30 г какао - 50 г вода

Какао "Элексир". Пресное молоко -250 мл сахарная пудра - 30 г какао
- 60 мл сливки - 40 мл лед. Молоко варится с сахаром. Какао растирается с небольшим количеством воды, затем вливается тонкой струей в горячее молоко. Смешивают все, через 2-3 мин процеживают и охлаждают. Добавляют кусочки льда. Перед подачей каждый бокал украшают сверху взбитыми сливками.

Слайд 6

Коктейль "Какао-тоник" Топленое молоко - 150 мл мед - 50 г яичные желтки - 2

Коктейль "Какао-тоник" Топленое молоко - 150 мл мед - 50 г яичные
шт. сливочное масло (или сливки 20 г) - 10 г какао - 30 г ваниль. Желтки разбивают, добавляют к ним мед и топленое молоко. Постоянно взбивая, добавляют и остальные ингредиенты.

Слайд 7

Какао с зефиром 1 ст. воды 1 ч.л. какао 3 ч.л. сахара 1 ст. ложка сухого

Какао с зефиром 1 ст. воды 1 ч.л. какао 3 ч.л. сахара
молока Ванильный зефир. Какао и сахар, растереть с малым количеством воды. Залить кипятком и довести до кипения. Какао разлить по чашкам, в каждую положить разрезанный зефир.

Слайд 8

Пенящееся какао сливки (взбитые) - 4 ст.л. ванильный сахар - 2 ч.л. сахар

Пенящееся какао сливки (взбитые) - 4 ст.л. ванильный сахар - 2 ч.л.
- 2 ч.л. какао - 4 ч.л. молоко - 4 стакана Приготовьте какао. Выложите взбитые сливки в чашки и залейте какао.
Имя файла: Рецепты-приготовления-какао.pptx
Количество просмотров: 28
Количество скачиваний: 0