Технологический процесс

Вопросы к изучению
Что такое технологические процессы и их классификация
Особенности технологических процессов в сельском хозяйстве и зачем их нужно знать
Что такое технологическая операция
Классификация технологических операций

Период производства
(производственный процесс)
Включает в себя несколько технологических процессов
В сельском хозяйстве рабочие процессы (работы) осуществляются в строгой технологической последовательности.

Производственный процесс
Технологический процесс
Законченная стадия производственного процесса, выполняемая с помощью технических средств или вручную
Совокупность способов обработки почвы, растений или материалов с целью направленного изменения их свойств или состояния

Технологические процессы в зависимости от методов превращения предметов труда в готовый продукт подразделяются на
механические
химические
консервационные
Такая классификация служит основой для определения состава оборудования и методов обслуживания.

По уровню механизации технологические процессы:
ручные, выполняемые без применения машин, механизмов и механизированного инструмента;
машинно-ручные, выполняемые с помощью машин и механизмов при обязательном участии работника, например дойка коров с применением доильного аппарата; машинные, осуществляемые на машинах и механизмах при ограниченном участии работника, например обслуживание коров оператором машинного доения;
автоматизированные, осуществляемые на машинах-автоматах, где работник ведет контроль и управление ходом производства, например на животноводческих современных комплексах автоматизированная раздача кормов, уборка навоза и др.

Пример технологических процессов
Вспашка
Боронование
Посев
Кошение
Технологический процесс реализуется через выполнение технологических операций

Технологический процесс посева состоит из операций
Образование борозды
Помещение семени в борозду (посев)
Заделка борозды
Прикатывание

Конкретная реализация технологического процесса тем или иным способом называется технологической операцией
Операция – это воздействие на обрабатываемый материал или объект (почву, поле, хлебную массу). Все операции можно сгруппировать в три группы: основные (технологические), транспортные, вспомогательные.

Технологическая операция
в основном сельскохозяйственном производстве:
в производстве зерна — вспашка, культивация, боронование, посев, уборка, в животноводстве — раздача кормов, уход за животными и др.

Технологические операции:
Основная, вспомогательная транспортная
Основная технологическая операция характеризует воздействие технических средств на объект обработки и обеспечивает изменение состояния, положения или свойства обрабатываемого материала (среды).
Вспомогательная операция обеспечивает или облегчает выполните основной. Она включает подготовительно-заключительные операции (подготовку агрегата и поля к работе, приемку и сдачу выполненной работы) и сопутствующие (регулировку машин, комплектование агрегатов, контроль качества основной операции, выгрузку (загрузку) технологических емкостей агрегата и т. п.).
Транспортная операция занимает особое место в технологическом процессе. При обслуживании конкретной сельскохозяйственной работы (подвоз семян, удобрений, рабочей жидкости и т.п.) считают вспомогательной транспортной операцией.

При посеве зерновых
три основные операции — засыпка семян в сеялку; посев, поворот и заезд в конце гона.
Вспомогательные операции — погрузка семян, транспортировка семян в поле, загрузка семян в сеялку

Итак, что мы узнали?

Итак, что мы узнали?
Технологический процесс - часть производственного процесса (ручные, машинно-ручные, автоматизированные
Особенности : поточность, цикличность, разнообразие, сложность автоматизации. Знание необходимо для эффективного управления
Технологическая операция – это воздействие на обрабатываемый материал или объект (основные, вспомогательные, транспортные)

Выполните домашнее задание

Для каждого технологического процесса выдвигают показатели качества: качественные, энергетические, экономические.
Качественные показатели определяются агротехническими требованиями: глубиной обработки почв, нормой высева семян, глубиной заделки семян и др.
Энергетические показатели характеризуют расход энергии и топлива на единицу объема выполненных работ.
Экономические показатели- производительность, затраты труда и денежных средств, расход эксплуатационных материалов и др..

Выберите правильный ответ
Какие операции включает в себя предпосевная подготовка семян зерновых культур. А) Взвешивание, первичная очистка, сушка, вторичная очистка, хранение.
Б) Взвешивание, сортировка, протравливание семян, стратификация, солнечно-тепловой обогрев.

Продолжите правильно предложение: «Технологический процесс - это…….»
А) способ или совокупность способов обработки почвы, растений или материалов с помощью химических, механических или других физических воздействий с целью направленного изменения их свойств или состояния.
Б) совокупность последовательных технологических и естественных (биологических) процессов, направленных на получение сельскохозяйственной продукции.

Выберите правильный ответ
Какие операции включает в себя послеуборочная доработка зерна.
А) Взвешивание, первичная очистка, сушка, вторичная очистка, хранение.
Б) Взвешивание, первичная очистка, вторичная очистка, калибровка, протравливание семян, солнечная инсоляция.

Скомпонуйте сельскохозяйственную машину с соответствующей технологической операцией:
1) КПКУ-75 а) внесение минеральных удобрений
2) МВУ-6 б) посев зерновых
3) СЗ-3,6 в) внесение пылевидных удобрений
4) РУП-14 г) уборка кукурузы на силос