Tradiční česká kuchyně

chléb (bread)

jablko (apple)

maliny (raspberries)

borůvky (blueberries)

švestky (plums)

znojemské okurky (pickled cucumbers)

český česnek (czech garlic)

pardubické perníky (gingerbreads)

lázeňské oplatky (waddles)

čokoláda Orion (chocolate)

olomoucké tvarůžky

med (honey)

pražská šunka (ham)

povidla (jam)

lovecký salám (salami)

nanuk Míša (ice cream)

buřty (sousage)

utopenec

knedlíky (dumplings)

Polévky
Soups

česneková polévka (garlic soup)

bramboračka (potato soup)

hovězí vývar s knedlíčky (bouillon with dumplings)

zelná polévka (cabbage soup)

Hlavní jídla
Main dishes

pečená kachna, knedlíky, zelí (roast duck, dumplings, cabbage)

svíčková na smetaně (sirloin in cream sauce)

vepřová pečeně (roast pork)

rajská omáčka (tomato sauce)

koprová omáčka (dill sauce)

houbová omáčka (mushroom sauce)

pečené koleno

plněné knedlíky (stuffed dumplings)

bramborák (potato pancake)

jitrnice

jelito

tlačenka

zabijačka

smažený sýr (fried cheese)

ovocné knedlíky (stuffed dumplings with fruit)

žemlovka

Dezerty
Desserts

buchty

trdelník

švestkový koláč (plum cake)

borůvkový koláč (blueberry cake)

bábovka

Vánoce
Christmas

rybí polévka (fish soup)

smažený kapr s bramborovým salátem (fried carp with potato salad)

vánočka (fancy bread)

Velikonoce
Easter

mazanec

velikonoční beránek

Nápoje
Beverages

pivo (beer)

moravské víno (moravian wine)

slivovice (plum brandy)

Becherovka

Kofola

svařené víno (mulled wine)

grog (hot toddy)

medovina (mead)