Слайд 2
Витамины – это активные вещества, улучшающие жизнедеятельность организма.
Фрукты и овощи – основные
![Витамины – это активные вещества, улучшающие жизнедеятельность организма. Фрукты и овощи –](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-1.jpg)
источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организме человека и не накапливается, а поступает только с пищей. Вот почему
овощи и фрукты
должны быть
в рационе человека
регулярно.
Слайд 3Овощной словарик:
1. Артишок.
2. Баклажан.
3. Дыня.
4. Кабачок.
5. Капуста.
6. Картофель.
7. Лук.
8. Морковь.
9. Огурец.
10.
![Овощной словарик: 1. Артишок. 2. Баклажан. 3. Дыня. 4. Кабачок. 5. Капуста.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-2.jpg)
Патиссон.
11. Перец.
12. Петрушка.
13. Редис.
14. Редька.
15. Репа.
16. Салат.
17. Свекла.
18. Сельдерей.
19. Томат (помидор).
20. Тыква.
21. Укроп.
22. Чеснок.
23. Шпинат.
24. Щавель.
Слайд 4Цели нашей работы:
Проверить, можно ли вырастить витаминную зелень зимой, в домашних условиях.
Наблюдать
![Цели нашей работы: Проверить, можно ли вырастить витаминную зелень зимой, в домашних](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-3.jpg)
за ростом и развитием выращиваемых растений.
Узнать, чем полезны для нашего организма эти растения.
Слайд 5Из истории…
Представьте себе такую картину: за окном – зимняя стужа, снега
![Из истории… Представьте себе такую картину: за окном – зимняя стужа, снега](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-4.jpg)
намело столько, что ни клочка земли не видно. А в квартире зеленеют на подоконнике укроп, лук, петрушка...
Это не сказка, а реальность, плод кропотливого труда овощевода – любителя домашнего земледелия. Подобное занятие – дело старинное, с давних пор известное на Руси. Русский опыт переняли и за границей.
Домашним земледелием с успехом занимались известные писатели Александр Твардовский, Сергей Смирнов, Константин Паустовский, сказочник Павел Бажов, скульптор Сергей Конёнков...
Слайд 6Этапы работы:
1. Посадка растений.
![Этапы работы: 1. Посадка растений.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-5.jpg)
Слайд 7Мы узнали, что …
Укроп – растение однолетнее, скороспелое (зелень готова к срезке
![Мы узнали, что … Укроп – растение однолетнее, скороспелое (зелень готова к](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-6.jpg)
через 40 – 50 дней), влаголюбивое и светолюбивое.
Петрушка – двулетнее растение, холодостойкое, влаголюбивое, любит плодородные почвы.
Лук – двулетнее растение, требует плодородных почв и умеренного полива.
Слайд 82. Наблюдение за ростом и развитием растений.
![2. Наблюдение за ростом и развитием растений.](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-7.jpg)
Слайд 93. Подведение итогов работы:
Мы вырастили отличный зелёный лук и петрушку,
узнали, что
![3. Подведение итогов работы: Мы вырастили отличный зелёный лук и петрушку, узнали,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-8.jpg)
они очень полезны для нашего организма.
Слайд 10Мы узнали, что…
Все виды лука богаты
витаминами А, В, С,
белками,
![Мы узнали, что… Все виды лука богаты витаминами А, В, С, белками,](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-9.jpg)
сахарами,
эфирными соединениями, обладающими противомикробными свойствами. Особенно много их в зелёных листьях. . Свежий лук усиливает аппетит, способствует выделению пищеварительных соков. Лук, жареный на сливочном масле или отваренный в молоке, смягчает кашель.
Слайд 11Укроп выращивают во всех странах мира. Он содержит много эфирного масла со
![Укроп выращивают во всех странах мира. Он содержит много эфирного масла со](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-10.jpg)
стойким ароматом и почти все витамины.
Петрушка – одна из самых ценных овощных культур. Листья содержат витамины С, В, К, РР, фолиевую кислоту. Корнеплоды содержат белки, углеводы.
Слайд 12Это интересно:
Укроп и петрушка были известны в древнем мире, только тогда их
![Это интересно: Укроп и петрушка были известны в древнем мире, только тогда](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-11.jpg)
не использовали как приправу к кушаньям. Петрушка являлась символом горя. Венки из петрушки надевали на голову в знак печали. Укроп считали красивым растением, а его запах не уступающим запаху роз. Его листьями украшали букеты цветов.
Слайд 13В средние века луку приписывали чудесное свойство: предохранять воинов от стрел и
![В средние века луку приписывали чудесное свойство: предохранять воинов от стрел и](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-12.jpg)
ударов мечей. Поэтому рыцари носили на груди талисман – обыкновенную луковицу.
В армиях Древней Греции
и Рима добавляли в пищу
солдатам большое количество
лука, полагая, что лук
возбуждает силу, энергию,
храбрость.
Слайд 14Ю. Тувим. «Овощи».
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и
![Ю. Тувим. «Овощи». Хозяйка однажды с базара пришла, Хозяйка с базара домой](/_ipx/f_webp&q_80&fit_contain&s_1440x1080/imagesDir/jpg/351918/slide-13.jpg)
свеклу.
Ох!…
Вот овощи спор завели на столе –
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка иль свекла?
Ох!..
Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..
Закрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.
Ох!..
И суп овощной оказался не плох!