Влияние состояния организма на продуктивность

Использование системы оценки состояния организма животного (ОСОЖ) специалистами по питанию и лечению стало общепринятой практикой во всем мире
В этой презентации будет показано влияние состояния организма животного на:
Выработку молока,
Потребление сухого вещества,
Воспроизводство и
Здоровье коров в стаде

Связь между питательным веществом и надоем молока в период лактации и в период стельности
Потребление сухого вещества
Выработка молока
Вес тела

ОСОЖ и выработка молока
ОСОЖ в период отела
< 2.75 ? пониженный надой молока
> 3.25 ? пониженный надой молока
Исследования университетов Пенн Стейт и Корнел показали, что коровы с ОСОЖ >3.25 в период отела производят на 2 кг меньше молока каждый день, чем коровы с более низким ОСОЖ в течение 30 первых дней лактации
Изменение ОСОЖ после отела
Уменьшении ОСОЖ на 1 оценку ? увеличение надоя на 418.5 кг молока в течение 305 дней лактации Тело сохраняет основу для поддержания производства молока
Волтнер и др., 1993
Педрен и др., 1993

ОСОЖ и возросший риск для здоровья
Перевес
Синдром толстой коровы
Кетоз
Смещение сычуга
Молочная лихорадка
Метрит
Мастит
Хромота
Недостаточное потребление сухого вещества
Недовес
Хромота
Проблемы с обменов веществ могут стать почвой для развития осложнений связанных с питанием, а также инфекций, например мастита.

ОСОЖ и РЕПРОДУКЦИЯ
Коровы с ОСОЖ > 3.75 в период сухостоя в 2.8 раз чаще , чем коровы со средним ОСОЖ будут испытывать перечисленные ниже проблемы с репродукцией в период следующей лактации:
Патологические роды
Задержка отделения плаценты
Внутриутробные инфекции
Киста яичников
Аборт
Gearhart et al., 1990

Связь между уменьшением ОСОЖ в течение первых пяти недель после отела и репродуктивными способностями
Батиер и Смит, 1989

В заключении. . .
Изменения ОСОЖ могут стать проблемой, если они:
Слишком незначительные
Слишком значительные
Происходят очень резко

Управление потерей веса
Избегать перевеса
Если у коров перевес в период сухостоя:
Не позволять ОСОЖ падать в этот период
Оценивать ОСОЖ коров в период сухостоя, чтобы отслеживать изменения
Максимально увеличить потребление сухого вещества глубокостельными и новоотелившимися коровами, чтобы избежать отрицательного баланса энергии

Уменьшение ОСОЖ у коров с высокой продуктивностью
Коровы с высокой продуктивностью могут потерять от 0.5 кг до 0.7 кг в течение первых 60 - 80 дней (равнозначно одной оценке ОСОЖ)
Норма 0.5кг-1кг в день
Но потеря 1.5 кг – 2 кг в день
Может увеличить риск нарушений обмена веществ, таких как кетоз
Может повлиять на период прихода в охоту, в результате чего появляются коровы, которые « не плодовиты в настоящее время»

О коровах с высокой продуктивностью
Отрицательный баланс энергии свойственен коровам с высокой продуктивностью в начале лактации
Мобилизированный жир используется для производства молока
0.5 кг мобилизированного жира = 3 кг молока
Наша цель: минимизировать потерю веса, увеличивая потребление
Высококачественного корма с высокими вкусовыми характеристиками и с содержанием сухого вещества, равным 1.8 - 2.0% от веса тела ежедневно
Достаточного количества зерна, увеличивающегося в течение нескольких первых недель лактации

Контроль прибавления в весе
Увеличить вес в поздний период лактации
Достаточный запас энергии
Следить за ОСОЖ дойных коров для того, чтобы выделить коров с недовесом и перевесом во время и внести изменения до периода сухостоя
Избегать изменений в ОСОЖ в период сухостоя
Очень тощим коровам может помочь дополнительный корм в начале периода сухостоя

О состоянии организма
Коровы должны начать пополнение запасов жира после достижения пика продуктивности
Некоторые коровы (5 - 10%) могут никогда не набрать достаточный вес
Такая же тенденция может наблюдаться и у животных, которые легко набирают вес: избыточный вес сохраняется у них большинство времени

Изменение ОСОЖ в период лактации
У коров с высокой продуктивностью не происходит больших перемен в ОСОЖ
У коров с низкой продуктивностью увеличивается ОСОЖ в период лактации
Большинство коров находятся в промежутке между крайними показателями
ОСОЖ уменьшается к 100 дням
Затем увеличивается до сухостоя

Рекомендованный ОСОЖ по стадиям лактации

ОСОЖ при отеле
Рекомендованная оценка: 3.25 - 3.75
Цель кормления:
Отел происходит при нормальном, но не избыточном весе, сохраняется жир

ОСТОРОЖНО! – Отёл
ОСОЖ < 3.25
Слишком мало энергии в поздний период лактации или в период сухостоя
Риск низкой продукции молока
Особенно если рацион не сбалансирован или неприятный на вкус
ОСОЖ > 3.75
Слишком много энергии в поздний период лактации или период сухостоя
Отделить сухостойных коров от дойного стада
Кормить низкоэнергетическим рационом сбалансированным белком, минералами и витаминами
Ниацин может помочь
Уменьшить риск кетоза
Увеличить мобилизацию жира Повысить аппетит

ОСОЖ начало лактации
Рекомендованная оценка: 2.75 - 3.25
Цель кормления:
Максимально увеличить потребление высокоэнергетического рациона
Свести к минимуму потерю веса и избежать отрицательного баланса энергии
В рационе должно быть достаточно белка, чтобы поддерживать высокую производительность молока

ОСТОРОЖНО! – Начало лактации
ОСОЖ < 2.75 и низкая продуктивность
Слишком мало энергии в рационе
ОСОЖ высокопродуктивных коров может упасть ниже 2.75, но ОСОЖ нужно вернуть в прежнее состояние, чтобы избежать проблем с репродукцией
ОСОЖ > 3.25
Слишком мало белка в рационе для поддержания выработки молока
Проверить потребление воды, минералов и витаминов

ОСОЖ пик лактации
Рекомендованная оценка: 2.5 - 3.25
Цель кормления:
Максимально увеличить потребление высокоэнергетического рациона
Минимизировать потерю веса и предотвратить отрицательный баланс энергии
В рационе должно содержаться достаточно белка, чтобы поддержать высокую производительность

ОСТОРОЖНО! – Пик лактации
ОСОЖ < 2.5 и низкая выработка молока
Слишком мало энергии в рационе
ОСОЖ > 3.25
Слишком мало белка в рационе
Проверить потребление воды, минералов и витаминов

ОСОЖ в середине лактации
Рекомендованная оценка: 2.75 - 3.25
Цель кормления:
Поддерживать состояние тела
Обеспечить увеличение веса для максимального производства молока
Избегать перевеса

ОСТОРОЖНО! – Середина лактации
ОСОЖ < 2.75
Слишком мало энергии в рационе
Скорее всего проблемы начались в ранний период лактации
ОСОЖ > 3.25
Сократить потребление энергии, чтобы избежать перевеса

ОСОЖ в поздний период лактации
Рекомендованная оценка: 3.0 - 3.75
Цель кормления:
Пополнить запасы тела для подготовки к следующей лактации
Избежать перевеса

ОСТОРОЖНО! – Поздний период лактации
ОСОЖ < 3.0
Слишком мало энергии в рационе
Скорее всего проблемы начались в более ранний период лактации
ОСОЖ > 3.75
Слишком много энергии в рационе
Причиной может послужить также длительный промежуток между отелами

ОСОЖ запуск
Рекомендованная оценка: 3.25 - 3.75
Цель кормления:
Подготовить к следующей лактации
Поддержать состояние организма во время сухостоя – не допустить потерю веса, , особенно, если корова подходит к периоду сухостоя с перевесом
Избегать перевеса, придерживаясь низкоэнергетического рациона с достаточным количеством белка, минералов и витаминов

ОСТОРОЖНО! – Сухостой
ОСОЖ < 3.25
Слишком мало энергии в рационе
Скорее всего проблемы начались в более ранний период лактации
ОСОЖ > 3.75
Слишком много энергии в рационе
Причиной также может послужить большой промежуток между отелами
Избегать потери веса в период сухостоя

Заключение по изменению состояния тела в период лактации
ОСОЖ в период отела влияет на лактацию:
Если животное слишком худое, то в период пика лактации выработка молока будет низкой и увеличится сервис-период
Если животное слишком толстое, вполне возможны болезни , связанные с обменом веществ
Ранняя лактация – Потеря ОСОЖ
Используется для поддержания производства молока
Большие потери приводят к проблемам с репродуктивной системой

От 80 до 120 дней лактации
Потери веса должны быть минимальными
Коровы должны начать восстанавливать состояние
Важно для четкого проявления признаков периода охоты и оплодотворения
После 120 дней все коровы должны набирать около 350-500 г в день

Если в период сухостоя у коровы перевес
Поддерживать состояние тела – НЕ ТЕРЯТЬ ВЕС
Если у коровы в период сухостоя недовес
Незначительный вес мог быть набран раньше (первые три недели)
В разделе 3 речь пойдет о способах диагностирования и решения проблем, связанных с состоянием организма

Составление диаграммы состояния тела животного в период лактации может помочь в решении проблем со стадом
Посетить веб-сайты, содержащие информацию о питании, где можно скачать крупноформатную таблицу ОСОЖ и сравнить животных в вашем стаде с нормами

Советы по решению проблем
Определение проблем организма
Увеличение болезней, связанных с обменом веществ
Вес коров не стабилен и они не достигают ожидаемых уровней производства молока
Не лучше ли выявить эти проблемы до того, как коровы заболеют и надой сократится ???
Регулярно оценивайте состояние организма коровы, чтобы предвидеть и разрешать возможные трудности до того, как они возникнут

Возможный вариант расписания для проверки ОСОЖ
Отел
30 дней после отела
Первое осеменение
Проверка на стельность
60 дней до сухостоя
Сухостой
Возможна проверка ОСОЖ в середине периода сухостоя, если у коровы были проблемы с отелом или в начале лактации

Нормальное изменение
Лактация 4
53.5 кг молока пик лактации 42-й день лактации
12.5 кг молока 305-й день лактации
Сравнение с рекомендованным ОСОЖ
Ваша корова
Цель
Стадия лактации - Дни
О
С
О
Ж

Маленькая телка с высокой
продуктивностью
Первая лактация, отел в 23 месяца
47 кг молока пик лактации, 140-й день лактации
11 кг молока 305-й день лактации
Сравнение с рекомендованным ОСОЖ
Стадия лактации - Дни
Цель
Ваша корова
О
С
О
Ж

Высокая продуктивность
Лактация 4
81 кг молока пик лактации 35-й день
16.5 кг молока 305-й день лактации
Сравнение с рекомендованным ОСОЖ
Стадия лактации - дни
О
С
О
Ж
Ваша корова
Цель

Низкая продуктивность
Лактация 4
42.5 кг молока пик лактации 28-й день
7.5 кг молока 243-й день
Сравнение с рекомендованным ОСОЖ
Ваша корова
Цель
О
С
О
Ж
Стадия лактации - Дни

План по решению ОСОЖ проблем
Контрольный перечень, питание:
Потребление сухого вещества – особенно фуража
Порядок кормления
Количество волокна в рационе
Частота кормления
Вкусовые качества рациона
Итог
Удостовериться, что коровы едят достаточно
Обеспечить потребление по крайней мере 45% сухого вещества из корма

Перечисленное ниже должно соответствовать нормам …
Проверьте рацион и удостоверьтесь, что он сбалансирован
Белки, энергия, минералы и витамины
Проверьте корма и сбалансированность рациона для каждой группы коров
При использовании злаково-бобового силоса в рационе, обязательно проверяйте уровень связанных белков и регулируйте рацион, исходя из этого
Проверьте качество зерна и фуража, обращая особое внимание на:
Качество помола ингредиентов
Запах, приемлемость, и уровень pH
Обратите внимание на количество проходящего белка, растворимого белка, крахмала, жиров и масел в рационе

Как увеличить надой
Обеспечить животных кормами высокого качества, которые вызывают аппетит и позволяют коровам производить максимально возможное количество молока

Стратегии кормления для управления ОСОЖ:
Начало лактации
Ввести в рацион дополнительную энергию в начале лактации, чтобы избежать отрицательного баланса энергии
Дополнительный жир из семян масличных культур – не более, чем 5% от общего количества сухого вещества в рационе
Более высокий процент препятствует процессу брожения в желудке и уменьшает усваиваемость корма
Дополнительный жир из проходящих жиров (инертность рубца) – дополнительные 2% от сухого вещества в рационе
Общий жир в рационе не должен превышать 7%
Когда масла и жиры добавлены в рацион
Увеличить количество кальция, магния, фосфора на 10% в сухом веществе

Стратегии кормления для управления ОСОЖ:
После пика лактации
Коровы должны набирать 350г- 450г в день
Сбалансированный рацион поможет избежать перевеса
Если коровы становятся слишком толстыми
Ограничить белок, может наблюдаться избыток энергии