Вредные и полезные продукты. Как правильно питаться?

Цели и задачи
Учить детей выбирать полезные
продукты;
Воспитывать бережное
отношение к своему здоровью
Дать представление о том, какие
продукты полезные, а какие
приносят вред;

«Мы едим для того, чтобы жить,
а не для того, чтобы есть». Сократ

Какие продукты можно назвать «полезными»?
Выбери картинку

Чем они полезны?
Рыба
Если вы заботитесь о своем сердце, ешьте больше рыбы вместо мяса. Три «рыбных» обеда в неделю или 30 грамм рыбы в день уменьшают риск возникновения инфаркта на 50%. Японцы и эскимосы, регулярно употребляющие рыбу, намного реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Полезна рыба и для мозга, и для нервных клеток, способствуя их регенерации. Рыба так же, как и яблоки, уменьшает риск возникновения болезни Альцгеймера.
Яблоки
Бабушки в Германии часто повторяют своим внучкам
пословицу «Одно яблоко в день — доктора без работы».
Исследования ученых подтверждают это мнение. Например, те, кто съедает по яблоку в день, имеют меньше шансов заболеть болезнью Альцгеймера. Вещества, содержащиеся в яблоках, способны тормозить развитие раковых клеток, обладают противовоспалительным действием и помогают работе желудка.
А еще в них целый склад витаминов и микроэлементов, повышающих иммунитет и улучшающих работу сердечно - сосудистой системы.

Кальций, селен, витамин D, витамин Е, богатый источник жиров, полезных для
гормонального статуса, кожи, иммунной системы, костей и зубов.
Кальций, магний, фосфор, витамин С, бета-каротин, пектин. Вяжущее, тонизирующее. Улучшает пищеварение, стимулирует кишечную микрофлору, снижает холестерин. Способствует
удалению токсинов.
Лосось
Яблоко

Морковь.
Любимый с детства овощ тоже препятствует развитию
рака. Кроме того, содержащийся в морковке бета-каротин благоприятно воздействует на состояние кожи и зрения. Кстати, бета-каротин лучше растворяется в жирах, поэтому салат из моркови обязательно заправлять растительным маслом или сметаной.
Кальций, магний, калий, фосфор. Связывает и выводит токсины, благотворно влияет на почки, печень и пищеварительный тракт. Обладает антибактериальным и антивирусным действием.
Капуста
Кальций, магний, калий, фосфор, бета-каротин, фолиевая кислота, витамин С, витамин Е, витамин К, йод. При употреблении в сыром виде, способствует выведению токсинов из желудка и тонкого кишечника, улучшает пищеварение. Повышает иммунитет, способствует уничтожению вирусов и бактерий. Противоопухолевое, антиоксидант. Идеальный продукт.

Чеснок.
Кальций, фосфор, калий, витамин С.
Отпугивает бактерии и вирусы, которые не переносят чесночный аромат, обусловленный содержанием в чесноке эфирных масел и фитонцидов.
Чеснок незаменим при лечении простудных заболеваний. Кроме того, его употребление снижает риск возникновения рака желудка и кишечника, улучшает работу пищеварения и защищает от риска сосудистых заболеваний, препятствует тромбообразованию. Снижает холестерин.
Антибиотик естественного происхождения.
Клубника.
Она не только очень вкусна, но и исключительно полезна. В клубнике содержится больше витамина С, чем в кислых лимонах. А вкусовые ощущения несравнимы! Хороша клубника не только этим — высокое содержание железа повышает иммунитет организма. Некоторые красящие вещества и эфирные масла, которыми богата эта ягода, способны сдерживать образование особых энзимов, провоцирующих развитие рака.

Бананы
Очень оригинальный и вкусный фрукт! Он самый сытный и богатый углеводами среди своих собратьев. В бананах содержатся
вещества, препятствующие быстрому поступлению сахара в кровь.
Магний нужен для образования мышечной ткани, он укрепляет также и кости, и нервные клетки. Особенно важен магний для тех, кто занимается физическим трудом или спортом. Кроме магния, бананы богаты калием и витамином В6, которые тоже укрепляют нервную систему.
Витамин С, бета-каротин, витамин К. Улучшает сон. Мягкое слабительное. Противогрибковое действие, антибиотик естественного происхождения. Содержит пектин с противоязвенным эффектом, снижает холестерин, выводит токсические металлы.
Фасоль
Кальций, магний, фосфор, калий, фолиевая кислота, белок. Содержит много клетчатки, очищает пищеварительный тракт. Стимулирует полезную микрофлору, удаляет излишки холестерина.

Голубика и гранат.
Они обладают высокими антиоксидантными свойствами, защищая мозг и снижая риск закупорки артерий и возникновения атеросклероза. Красно - пурпурный сок голубики полезен при анемии. Морс, приготовленный из нее, принимают при лихорадке.
Гранатовый сок рекомендуют пить при истощении, малокровии, атеросклерозе, респираторных инфекциях, бронхиальной астме и ангине. Однако он категорически противопоказан при язвенной болезни желудка и гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. Пить его можно только разбавленным водой, иначе кислоты, содержащиеся в нем, не только будут раздражать желудок, но также могут и разъесть эмаль зубов. Кроме того, он обладает закрепляющим свойством, так что противопоказан и тем, у кого есть проблемы с пищеварительной системой.

1. Жевательные конфеты, пастила, "чупа - чупсы".
2. Чипсы кукурузные, картофельные
3. Сладкие газированные напитки
4. Шоколадные батончики
5. Сосиски и колбасы
6. Жирное мясо
7. Майонез
8. Лапша быстрого приготовления
9. Соль
10. Попкорн.
11. Сладости.
12. Фаст-фуд
13. Насыщенные жиры.
Вредные продукты

Это смесь сахара, химии и газов - чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому, утолив жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.
Почему эти продукты считаются вредными?
Жевательные конфеты, пастила, "чупа - чупсы".
В них содержится огромное количество сахара, химические добавки,
красители, заменители и так далее.
Чипсы кукурузные и картофельные
Очень вредны для организма. Чипсы - это ничто иное, как смесь
углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так
же ничего хорошего не принесет поедание картофеля - фри
Сладкие газированные напитки

Шоколадные батончики
Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами.
Сосиски и колбасы
Мясные деликатесы остаются одними из самых вредных продуктов.
Они содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Многие производители мясных изделий используют трансгены. Так сосиски, сардельки, колбасы на 80 % (!) состоят из трансгенной сои.
Майонез
Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители. Вредными продуктами считаются кетчуп, различные соусы и заправки.
Лапша быстрого приготовления.
Все это сплошная химия, наносящая большой вред вашему организму.
Соль
Соль понижает давление, нарушает соле - кисловой баланс в организме, способствует скоплению токсинов. Поэтому если отказаться от неё вы не в силах, то старайтесь не употреблять ее в больших количествах.

Вредные продукты Полезные продукты
ЧИПСЫ
ПЕПСИ
ТОРТЫ
«СНИКЕРС»
КАРТОФЕЛЬ-ФРИ
ГАМБУРГЕР
КОКА- КОЛА
МАЙОНЕЗ
ЖИРНОЕ МЯСО
КОЛБАСА
РЫБА
КЕФИР
ГЕРКУЛЕС
МОРКОВЬ
КАПУСТА
ЯБЛОКИ
ЛУК
БАНАНЫ
ФАСОЛЬ
ЧЕСНОК
КЛУБНИКА
Проверь себя

Результаты опроса
Количество опрошенных – 100чел.
Какие продукты ты употребляешь?

ЗАПОМНИ!
Чтобы быть здоровым, умным и красивым,
Нужно кушать много разных витаминов.
Этих витаминов много есть повсюду –
Очень много в фруктах и других продуктах.
Любят ребятишки яблоки и груши,
Но и свёклу тоже надо чаще кушать.
Да, полезны, дети, творог и сметана.
А для мозгов и силы - рыба и бананы.
Чтобы быть здоровым, умным и красивым,
Навсегда запомни:
КУШАЙ ВИТАМИНЫ!

Чтобы быть здоровым, надо:
Есть только полезную пищу
Употреблять меньше соли и сахара
Питаться 3 раза в день
Не наедаться на ночь
Вывод