Winiarnia La Futaille Beczka

CEL WIZERUNKU
Przedstawienie winiarni jako miejsca ekskluzywnego, z wyjątkowym klimatem. Emocjonalne związanie klientów z jedynym w swoim rodzaju miejscem, w którym można poczuć się niczym we Francji.
Akcent na małą winną piwniczkę oraz beczkę. ?
Podkreślenie jakości wina. ?

GRUPA DOCELOWA
30-50

KANAŁY I NARZĘDZIA
STRONA INTERNETOWA: menu, historia winiarni, mapa, opis win, przybliżenie sylwetek somelierów
MAIL (NEWSLETTER): zaproszenia na eventy, okazjonalne zniżki
FACEBOOK: ???
INSTAGRAM: klimatyczne zdjęcia lokalu, wina, przesyłane przez klientów zdjęcia z lokalu oraz zakupionych butelek wina

BLOG:
Dopasowanie wina do konkretnego dnia
Wywiady z winiarzami
Dobór wina do posiłku
Korzyści zdrowotne picia wina
Jak robimy wino?
Dlaczego beczka? (o naszej w lokalu oraz ogólnie o produkcji wina w beczkach)
Sylwetki somelierów (przybliżenie klientom zespołu)
Dopasowanie szkła do napoju

WYDARZENIA:
Degustacja wina
Dzień wina (na czym polega?)
Muzyka na żywo w każdy czwartek
Zwiedzanie małej winiarni w lokalu
Wystąpienia znanych miłośników wina
(R. Makłowicz, M. Konrad)
organizacja spotkań biznesowych dla grup

ZAANGAŻOWANIE LUDZI
- Uczestnicy eventów robią zdjęcia, które wrzucają na facebook, czy Instagram z hasztagiem #lafutaillekrakow lub #beczkakrakow
Klub konesera „La Futaille” (pierwszeństwo przy zamawianiu miejsc na eventy, okazjonalne zniżki) = PRESTIŻ, EKSKLUZYWNOŚĆ
Możliwość wpisania opinii, uwag, życzeń do księgi

IDENTYFIKACJA ZAGROŻEŃ
Klient zatruwa się winem: Podkreślamy jakość naszego wina, coroczne badania jakości oraz certyfiakty (które znajdują się cały czas także na stronie internetowej)
Nieprzychylne komentarze odnośnie obsługi, miejsca: ??
Zarzut o zbyt wysokich cenach: Podkreślamy, że nasze wina są wysokiej jakości, a co za tym idzie nie mogą być tanie.
Sąsiadom przeszkadzają głośne krzyki gości: Zaznaczamy, że nie jesteśmy pubem ani pijalnią tylko winnicą, w której się degustuje wino, relaksuje…