Химия – наука о веществах

План:

О химии известный ученый М.В. Ломоносов сказал следующее:
«Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие…куда не посмотрим, куда не оглянемся, везде обращаются перед очами нашими успехи ее и прилежения»

Химия
*
Химия – наука о веществах,
их свойствах,
взаимных превращениях,
и процессах, их сопровождающих.
одна из естественных наук
Хим.элементы,
их соединения
Закономерности хим.реакций
ПРЕДМЕТ химии
Получение веществ с заранее заданными свойствами
ЗАДАЧА химии

Вещество – это то, из чего состоят физические тела
Примеры веществ:
Металл
Вода
Уголь
Кислород
Золото
Примеры
физических тел:
Чайник
Мяч
Кувшин
Часы

Связь химии с другими науками
*

Тенденции развития химии

Происхождение термина “химия”
Точки зрения на происхождение слова химия.
1. Хеме (египет.) — «черная» (земля). Это древнее название Египта, где зародилась наука химия.
2. Кгме (египет.) — «черная» (наука). Алхимия как темная, дьявольская наука (сравнить с чернокнижием — колдовством, основанным на действия нечистой силы).
3. Хюма (древнегреч.) - «литье» металлов (глагол хго — «лью»).
Того же корня и греч. хюмос — «сок».
4. Ким (древнекитайск.) — «золото». Тогда химию можно толковать как златоделие.

Химия в древности
Химическое производство существовало уже за 3 – 4 тысячи лет до н. э.

Египет
В Древнем Египте умели выплавлять из руд металлы, получать их сплавы, производили стекло, керамику, пигменты, краски, духи, делали вино.
Египтяне были непревзойдёнными скульпторами и строителями.

Химия в Древнем Египте
Египетские жрецы владели приёмами бальзамирования тел умерших фараонов и знати.

Греческий философ Демокрит
(V в. до н.э.)
Все тела состоят из мельчайших, невидимых, неделимых и вечно движущихся частиц- АТОМОВ.

Греческий философ Аристотель (IV в. до н. э.)
… в основе окружающей природы лежит вечная ПЕРВОМАТЕРИЯ

Доалхимический период
Немало веществ дошло до наших дней из глубокой древности. Одно из таких веществ аммиак (хлорид аммония).
Храм бога Аммона

Алхимический период
(с III в н.э.)
В поисках философского камня, который якобы превращает металлы в золото зародилась экспериментальная химия;
углубились и расширились знания о веществах и химических процессах.

Парацельс
ПАРАЦЕЛЬС (1493-1541), врач и естествоиспытатель,
один из основателей – «отец» ятрохимии – науки о лекарствах.
Способствовал внедрению химических препаратов в медицину.

Роберт Бойль (1627-1691 гг.)
Основатель аналитической химии;
Сторонник атомизма;
Главная задача химии в изучении состава веществ и зависимости свойств веществ от его состава.
Приготовил первый индикатор – реактив, изменяющий свою окраску в присутствии кислот

Конец XVIII века
Антуан Лоран Лавуазье(1743-1794 гг.)
предположил, что атмосферный воздух имеет сложный состав.
сформулировал основы кислородной теории горения.
Выявил суть процессов дыхания.
предложил новую номенклатуру химических соединений.

Конец XVIII века
Михаил Васильевич Ломоносов (1711-1765 гг.)
Применял точные измерения при изучении химических реакций.
Сформулировал закон сохранения массы веществ в химических реакциях

БЕРЦЕЛИУС Йёнс Якоб
(1779 г. - 1848 г.)
современные обозначения химических элементов
первые ввёл формулы химических соединений.

Джон Дальтон (1766-1844 гг.)
Экспериментально подтвердил атомистическую теорию;
Создал атомно-молекулярную теорию;
Ввел понятие атомной массы.

Д. И. Менделеев
(1834-1907)
В 1869 г. открыл основополагающий закон химии – Периодический закон.

Н.Н. Бекетов
Открыл ряд активности металлов.
С.В. Лебедев
Получил первый синтетический каучук
Создал теорию строения органических веществ.
А.М. Бутлеров

П.П. Аносов
Металлург, изобрёл способ закалки стали. Раскрыл секрет получения булатной стали

Выводы
Истоки химических знаний – в старинных ремеслах и философских представлениях Древнего мира.
Происхождение слова «химия» не имеет однозначного толкования.
До III в.н.э. длился доалхимический этап развития химии. Теоретические и практические знания о веществах развивались относительно независимо друг от друга.
В течении алхимического периода (III-XVI вв.) зародилась экспериментальная химия, накопились знания о веществах.
С XVII в. началось становление химии как науки. Современный этап развития химии берет начало в XX в. и длится до наших дней.

Значение химии

Химия и общество
Химия и общество
Химия
и
сельское хозяйство
Химия и проблемы
охраны
окружающей среды
Химия
и повседневная
жизнь человека
Химия
и
производство

Значение химии
*

Производство
Сырьё
Аппаратура
Энергия
Вода
и другие вспомогательные материалы
Значение химии

Сельское хозяйство
Значение химии

Загрязнение окружающей среды
Значение химии