Йоркширский пудинг

Йоркширский пудинг
Это культовая английская выпечка, происходит из кулинарных традиций графства Йоркшир. Его готовят(выпекают)из кляра(жидкое тесто).
Впервые рецепт был опубликован в1737 г.
В Великобритании даже есть закон который гласит что высота данного пирога не должна превышать 4 см.