Технология создания гостиничного продукта
Потребности человека и гостиничные услуги Физиологические потребности (сон, голод) Потребность в безопасности (безопасность клиента, его имущества) Общественные потребности («Я принадлежу к людям, которые пользуются услугами как минимум гостиниц 3 звезды», «Меня знает директор и персонал гостиницы, поскольку я принадлежу к числу их постоянных клиентов», «У меня есть карта постоянных клиентов гостиничной цепи Х») Потребности уважения и признания («Правда ли, что ты был на том банкете в гостинице Х?», «Я завидую тебе, что ты останавливаешься в таких шикарных гостиницах», «О, у тебя есть золотая карта этой гостиничной цепи!») Потребности самореализации («Наконец-то я достиг того, что я могу пользоваться гостиницами, а не рассчитывать на приют родных, близких, знакомых», «В гостинице Х для меня всегда имеется номер с видом на море»).
Потребности клиента, которые может реализовать гостиница
Размещение Питание Безопасность Общение Работа Рекреация Развлечения Наблюдение за детьми