Белки. Способ существования белковых тел

Цели и задачи:
1. Расширить знания о природных
высокомолекулярных веществах – белках.
2. Раскрыть ведущую роль белков в строении и
и жизнедеятельности клетки.
3. Углубить знания о связи между строением,
свойствами белков.
4. Раскрыть роль белков в живой природе.

Белки - обязательная составная часть всех клеток.
В состав этих биополимеров входят мономеры 20ти типов (аминокислоты).
Белки, или протеины ( от греческого protos-первый).

Состав клетки.

Состав белка.

Общая структурная формула аминокислот, входящая в состав белков.
РАДИКАЛ

Строение аминокислот.

Соединение аминокислот в полипептидную цепь.

Схема строения белковой молекулы.