Биотехнологические схемы получения B-каротина и убихинонов

Слайд 2

Микробиологический синтез Бета-каротина

Бета-каротин является провитамином жирорастворимого витамина А.
В организме животных

Микробиологический синтез Бета-каротина Бета-каротин является провитамином жирорастворимого витамина А. В организме животных
и людей он под действием окислительного расщепления в печени превращается в витамин А.

Основными процентами Бета-каротина являются гетероциклические микроскопические дрожжи Blakeslea tripospora.

Технологический процесс производства Бета-каротина

Слайд 5

Генная инженерия применительно к продуцентам убихинонов Q9 и Q10

Был создан генетически модифицированный

Генная инженерия применительно к продуцентам убихинонов Q9 и Q10 Был создан генетически
штамм дрожжей способных производить медицинские опиаты из обычного сахара (оксикодон и гидрокодон как болеутоляющее)

Коэнзим Q10 играет важную роль в процессах клеточного энергообмена, выполняя коферментную и антиоксидантную функции, и может успешно использоваться в лечебных и профилактических программах при различных заболеваниях у взрослых и детей.

Слайд 6

Источники получения убихинона

Основной путь получения убихинонов в настоящее время — биотехнологический

Источником получения

Источники получения убихинона Основной путь получения убихинонов в настоящее время — биотехнологический
убихинона-9 могут служить растительные ткани (каллус риса), каллус опухолевой ткани Carthamus tinctorius, однако главным источником убихинона-9, по-видимому, следует считать различные микроорганизмы, содержание кофермента в которых очень высоко, например биомасса гриба Aspergillus awamori (продуцент глюкоамилазы).