Диффузия в газах и жидкостях, уравнение Фика. Лекция 4

Содержание

Слайд 2

Диффузия

Диффу́зия - процесс взаимного проникновения молекул или атомов одного вещества между молекулами

Диффузия Диффу́зия - процесс взаимного проникновения молекул или атомов одного вещества между
или атомами другого, приводящий к самопроизвольному выравниванию их концентраций по всему занимаемому объёму

Слайд 3

Диффузия

Примером диффузии может служить перемешивание газов (распространение запахов), жидкостей (если в воду

Диффузия Примером диффузии может служить перемешивание газов (распространение запахов), жидкостей (если в
капнуть чернил, то жидкость через некоторое время станет равномерно окрашенной), распространение ржавчины в твердых телах.

Слайд 4

Диффузия

Скорость протекания диффузии зависит от многих факторов. Первое количественное описание процессов диффузии

Диффузия Скорость протекания диффузии зависит от многих факторов. Первое количественное описание процессов
было дано немецким физиологом А. Фиком в 1855 году.

Слайд 5

Градиент концентрации

 

Градиент концентрации

Слайд 6

Уравнение Фика

 

Уравнение Фика

Слайд 7

Пассивный транспорт

Пассивный транспорт — перенос веществ из области высокой концентрации в область

Пассивный транспорт Пассивный транспорт — перенос веществ из области высокой концентрации в
низкой без затрат энергии
Диффузия — пассивное перемещение вещества из области с большей концентрацией в область меньшей концентрации.
Осмос — пассивное перемещение молекул растворителя в сторону большей концентрации растворённого вещества из объёма с меньшей концентрацией растворенного вещества через полупроницаемую мембрану (только молекулы растворителя а нерастворенного вещества), по градиенту концентрации.

Слайд 8

Опыт Уссинга

Существование активного транспорта через биологические мембраны впервые было показано Уссингом в

Опыт Уссинга Существование активного транспорта через биологические мембраны впервые было показано Уссингом
опытах с кожей лягушки. Кожа лягушки это два последовательно расположенных барьера. Наружный барьер мукозная поверхность кожи (мембрана) избирательно проницаема для ионов натрия Na+, внутренний серозный слой более проницаем для ионов калия K+.

Слайд 9

Опыт Уссинга

В экспериментальной камере Уссинга, кожа лягушки располагалась между наружным и внутренним

Опыт Уссинга В экспериментальной камере Уссинга, кожа лягушки располагалась между наружным и
раствором Рингера, содержащим ионы натрия, калия, кальция и хлора. В результате пассивного транспорта ионы натрия диффундируют из наружного раствора в кожу. При этом цитоплазма заряжается положительно относительно этого раствора. Ионы калия, проходя из цитоплазмы во внутренний раствор, заряжают ее отрицательно. Таким образом, на коже лягушки между внутренним и внешним барьерами возникала разность потенциалов. В установке имелся блок компенсации напряжения, с помощью которого происходил сброс и устанавливалась разность потенциалов на коже лягушки, равная нулю, что контролировалось вольтметром. Кроме того, поддерживалась одинаковая концентрация ионов с наружной и внутренней стороны.

Слайд 10

Опыт Уссинга

Наблюдались потоки ионов натрия через кожу лягушки: слева направо от наружной

Опыт Уссинга Наблюдались потоки ионов натрия через кожу лягушки: слева направо от
к внутренней поверхности и справа налево — от внутренней к наружной поверхности. Если бы перенос ионов натрия через кожу лягушки определялся только пассивным транспортом, то потоки ионов натрия, при отсутствии градиентов концентрации и электрического потенциала, должны были бы быть равными друг другу, и ток в цепи отсутствовать. Однако методом меченых атомов (разные изотопы Na22 и Na24) было показано, что поток ионов натрия внутрь больше, чем поток наружу. Через кожу лягушки протекал электрический ток, который фиксировался амперметром. Эти экспериментальные данные свидетельствовали о том, что перенос ионов натрия через кожу лягушки не подчиняется законам пассивного транспорта. Следовательно, имеет место другой активный перенос.

Слайд 11

Свойства мембран

Свойства мембран

Слайд 17

Подвижность фосфолипидов

Подвижность фосфолипидов

Слайд 18

Мембрана обладает свойствами жидкого кристалла

Условия которые вызывают фазовые переходы:
изменение температуры
изменение

Мембрана обладает свойствами жидкого кристалла Условия которые вызывают фазовые переходы: изменение температуры изменение химического состава
химического состава

Слайд 19

Свойства мембран

Вязкость липидного слоя на два порядка больше вязкости воды и соответствует

Свойства мембран Вязкость липидного слоя на два порядка больше вязкости воды и
приблизительно вязкости растительного масла. Однако при понижении температуры происходит фазовый переход, в результате которого липиды бислоя превращаются в гель. При этом меняется толщина двойного слоя она становится больше, чем в жидком. При фазовых переходах в бислое могут образовываться каналы, по которым через мембрану способны проходить различные ионы и низкомолекулярные соединения, размер которых не превышает 1-3 нм.

Слайд 20

Поверхностный потенциал мембраны

Проницаемость мембран для различных веществ зависит от поверхностного заряда, который

Поверхностный потенциал мембраны Проницаемость мембран для различных веществ зависит от поверхностного заряда,
создается заряженными головками липидов, придающими мембране преимущественно отрицательный заряд. Их заряд нейтрализуется положительными ионами, эти ионы подвижны. С одной стороны они стремятся к равномерному распределению по объему, с другой стороны испытывают электрическое притяжение к поверхностным зарядам мембраны. В результате эти ионы локализуются не на самой поверхности мембраны, а на некотором расстоянии от нее, создавая так называемый двойной диффузионный слой. С физической точки зрения он представляет собой поверхность мембраны с фиксированной плотностью зарядов и диффузное облако ионов вблизи нее. Электрический потенциал в околомембранном слое раствора является функцией поверхностной плотности заряда, а также концентрации и валентности ионов в растворе.

Слайд 21

Трансмембранный потенциал

Наличие поверхностного потенциала играет большую роль в процессах связывания ионов мембраной.

Трансмембранный потенциал Наличие поверхностного потенциала играет большую роль в процессах связывания ионов
Из за разной концентрации ионов внутри и вне клетки возникает трансмембранный потенциал. Величина этого потенциала составляет - 70 мВ (со знаком минус со стороны цитоплазмы). Из-за очень малой толщины мембраны напряженность электрического поля в ней может достигать величины 7 •106 В/м.

Слайд 22

Диффузия

Важным элементом функционирования мембран является их способность пропускать или не пропускать молекулы

Диффузия Важным элементом функционирования мембран является их способность пропускать или не пропускать
и ионы. Вероятность такого проникновения частиц зависит как от направления их перемещения, например в клетку или из клетки, так и от разновидности молекул и ионов. Эти вопросы рассматриваются в разделе физики, относящемся к явлениям переноса. К явлениям переноса относят диффузию (перенос массы вещества), электропроводность (перенос электрического заряда). Синонимом переноса частиц в биофизике является термин «транспорт частиц».

Слайд 23

Транспорт молекул и ионов через мембраны

Явления переноса относятся к пассивному транспорту, если

Транспорт молекул и ионов через мембраны Явления переноса относятся к пассивному транспорту,
диффузия молекул происходит в направлении меньшей их концентрации и ионов в соответствии с направлением силы, действующей на них со стороны электрического поля.
Пассивный транспорт не связан с затратой химической энергии, он осуществляется в результате перемещения частиц в сторону меньшего электрохимического потенциала. Наряду с пассивным транспортом в мембранах клетки происходит перенос молекул и ионов в сторону большего электрохимического потенциала (молекулы переносятся в область большей их концентрации, ионы - против силы, действующей на них со стороны электрического поля).

Слайд 24

Гидролиз молекулы АТФ

Гидролиз молекулы АТФ

Слайд 25

Активный транспорт

Активный транспорт не является диффузией. Системы мембран, способствующие созданию градиентов ионов

Активный транспорт Активный транспорт не является диффузией. Системы мембран, способствующие созданию градиентов
К+ и Na+, получили название натрий-калиевых насосов. Вначале клетка обменивает «свой» натрий на «чужой» калий. Важно здесь то, что обмен натрия на калий — неравный. За каждые отданные клеткой три иона натрия она получает всего два иона калия. Она тратит на этот обмен энергию АТФ. Клетка «любит» калий.

Слайд 26

Транспорт молекул и ионов через мембраны

Неравноценный обмен приводит к потере одного положительного

Транспорт молекул и ионов через мембраны Неравноценный обмен приводит к потере одного
заряда при каждом акте ионного обмена. Так что уже на этом этапе за счёт такого обмена клетка теряет больше положительных зарядов, чем получает взамен. В электрическом выражении это составляет примерно −10 мВ отрицательности внутри клетки. Это начало формирования мембранного потенциала покоя.

Слайд 27

Потенциал покоя

Содержимое клетки заряжено отрицательно по отношению к внеклеточному пространству. Транспорт ионов

Потенциал покоя Содержимое клетки заряжено отрицательно по отношению к внеклеточному пространству. Транспорт
через каналы происходит по градиенту концентрации или под действием мембранного потенциала. В невозбужденной клетке часть К+-каналов находится в открытом состоянии и ионы К+ постоянно диффундируют в окружающую среду (по градиенту концентрации). Покидая клетку, ионы К+ уносят положительный заряд, что создает потенциал покоя равный примерно - 60 мВ. Каналы, проницаемые для Na+ , преимущественно закрыты. Калий любит свободу.

Слайд 28

Потенциал действия

Возбуждение нервной клетки под действием химического сигнала (реже электрического импульса) приводит

Потенциал действия Возбуждение нервной клетки под действием химического сигнала (реже электрического импульса)
к возникновению потенциала действия. Это означает, что потенциал покоя -60 мВ скачком изменяется на +30 мВ и спустя 1 мс принимает исходное значение. Процесс начинается с открывания Nа+-каналов. Ионы Na+ устремляются в клетку (по градиенту концентрации), что вызывает локальное обращение знака мембранного потенциала .

Слайд 29

Потенциал покоя и потенциал действия

При этом Na+-каналы тотчас закрываются, т. е. поток

Потенциал покоя и потенциал действия При этом Na+-каналы тотчас закрываются, т. е.
ионов Na+ в клетку длится очень короткое время. В связи с изменением поверхностного мембранного потенциала открываются потенциал-управляемые К+-каналы и ионы К+ устремляются в обратном направлении, из клетки. В результате мембранный потенциал принимает первоначальное значение , и даже превышает на короткое время потенциал покоя. После этого клетка вновь становится возбудимой.

Слайд 30

Нанотехнологии в медицине

Повреждение клеток организма зачастую очень трудно восстанавливается из-за невероятно малых

Нанотехнологии в медицине Повреждение клеток организма зачастую очень трудно восстанавливается из-за невероятно
размеров клеток. Однако с помощью нанотехнологий появляется возможность обойти это. Наноботы (поколение наномашин будущего ) могут быть использованы для манипулирования молекулами и атомами на необходимом для регенерации клеток индивидуальном уровне.

Слайд 31

Нанотехнологии в медицине

Наночастицы значительно меньше клеток. Они не влияют на кровообращение, проходят

Нанотехнологии в медицине Наночастицы значительно меньше клеток. Они не влияют на кровообращение,
через капилляры, но не проникают через их стенки в ткани. Если суспензию из полупроводниковых нанокристаллов поместить в кровеносный сосуд, то на экране прямо через кожу мы сможем наблюдать капиллярную сеть в форме миниатюрного «кораллового деревца». В зависимости от наблюдаемых изменений кроны этого деревца можно сделать выводы о поражении ткани.

Слайд 32

Нанотехнологии в медицине

«Нанокиборги» представляют собой жгутиковые бактерии, которые несут внутри лекарственные препараты.

Нанотехнологии в медицине «Нанокиборги» представляют собой жгутиковые бактерии, которые несут внутри лекарственные
Они смогут находить участки, обедненные кислородом, — так называемые гипоксические зоны, которые располагаются в опухолях. Такие зоны появляются за счет значительного потребления кислорода растущей массой клеток и отличаются повышенной устойчивостью к большинству методов лечения, включая лучевую терапию. Бактерии снабжены цепью магнитных наночастиц, играющей роль компаса. Она позволяет им перемещаться вдоль магнитного поля. Кроме того, они обладают датчиком, отслеживающим концентрацию кислорода. «Нанокиборги», таким образом, находят опухоль, благодаря воздействию поля, а затем атакуют гипоксические зоны лекарствами.

Слайд 33

Нанотехнологии в медицине

Нанороботы могут выполнять ряд функций, связанных с регенерацией поврежденных тканей

Нанотехнологии в медицине Нанороботы могут выполнять ряд функций, связанных с регенерацией поврежденных
сердца, а также для очищения артерий от атеросклеротических бляшек и устранения других проблем.

Слайд 34

Нанотехнологии в медицине

Нанотехнологии позволяют проникать нанороботам в организм и вносить изменения в

Нанотехнологии в медицине Нанотехнологии позволяют проникать нанороботам в организм и вносить изменения
геном. Благодаря этому возможно произвести коррекцию генома и в результате вылечить различные генные болезни.

Слайд 35

Нанотехнологии в медицине

Нанотехнологии вместо имплантации устройств позволят создавать необходимые структуры внутри организма.

Нанотехнологии в медицине Нанотехнологии вместо имплантации устройств позволят создавать необходимые структуры внутри организма.

Слайд 36

Нанотехнологии в медицине

Нанотехнологии могут изменять структуру клетки на молекулярном уровне, т.е. осуществлять «молекулярную

Нанотехнологии в медицине Нанотехнологии могут изменять структуру клетки на молекулярном уровне, т.е. осуществлять «молекулярную хирургию»
хирургию»

Слайд 37

Дендримеры

Молекулы которые имеют большое число разветвлений. Синтез дендримеров проводят таким образом, чтобы

Дендримеры Молекулы которые имеют большое число разветвлений. Синтез дендримеров проводят таким образом,
в процессе роста полимерной молекулы не было соединения растущих ветвей либо объединения молекул друг с другом (подобно тому, как ветви одного дерева, или кроны рядом стоящих деревьев не срастаются). Благодаря соприкасающимся «ветвям» разветвленной молекулы, образуются внутренние полости, в которых могут находиться различные небольшие молекулы, химически не связанные с дендримером. В эти полости могут вводиться различные лекарственные препараты, что позволяет обеспечивать их длительное лечебное действие. Дендримеры могут также удерживать вещества с радиоактивной меткой, что можно применить для диагностики различных заболеваний.

Слайд 38

Наноалмазы в медицине

При создании наноалмазов использовались наночастицы диаметром 2 нм, из которых

Наноалмазы в медицине При создании наноалмазов использовались наночастицы диаметром 2 нм, из
компоновали более крупные блоки диаметром от 50 до 100 нм. Препарат, помещенный на поверхность отдельных наночастиц размером 2 нм, не эффективен. Он становится активен в том случае, когда его помещают на группу наночастиц размером 50-100 нм. Из-за большой поверхности блока из наноалмазов, количество препарата почти в пять раз больше того, которое способны нести отдельные частицы наноалмаза. Еще одним достоинством метода является то, что наноалмазы растворимы в воде: это решает проблему их вывода из организма после проведения терапевтической операции.

Слайд 39

Дендримеры

Дендримеры