Физиология пищеварения в желудке. Лекция № 19

Фазы желудочной секреции
Сложнорефлекторная – комплекс условных и безусловных рефлексов, возникающих в результате действия условных раздражителей на рецепторы органов чувств и безусловного раздражителя (пищи) на рецепторы рта, глотки и пищевода.
Нейрогуморальная – комплекс безусловных рефлексов, возникающих при прохождении пищевого содержимого по желудочно-кишечному тракту, и гуморальных влияний на деятельность желудочных желез, обусловленных поступлением в кровь гастроинтестинальных гормонов и образующихся в результате гидролиза пищевых веществ.
Желудочная – возникает в результате воздействия пищевого содержимого на слизистую оболочку желудка.
Кишечная – возникает при влиянии стимулов из двенадцатиперстной кишки, что, в свою очередь, облегчает переваривание пищевых веществ в тонкой кишке при поступлении новой порции химуса.
Сложнорефлекторная (мозговая)
Нейрогуморальная
Желудочная
Кишечная