Органические вещества клетки. Биологическая роль веществ в клетке (на примере углеводов)

Задание
«Жизнь зародилась в воде, развивалась в воде и возможна лишь при её участии»
Приведите аргументы в пользу этого положения.

Органические вещества клетки

Учебная задача – сформировать представление о многообразии органических веществ клетки, их биологической роли.

Признаки живых организмов:
Рост
Развитие
Размножение
Дыхание
Питание
Движение
Обмен веществ
Раздражимость
Регуляция
процессов
Строительный
материал
Запас
питательных
веществ
Энергия
Хранение
наследственной
информации
Какие функции должны
выполнять вещества
для этого

"Движение - это жизнь"
Что необходимо
для осуществления
разных видов
движения?
энергия

Что является главным
источником энергии
на нашей планете?
Какие организмы дают
нам возможность
использовать эту
энергию?

В результате какого процесса
происходит аккумуляция
солнечной энергии?
фотосинтез

Рассмотрим классификацию и значение углеводов

Домашнее задание:
Найти среди предложенных углеводов вещество, которое образуется только в животных организмах (подчеркнуть его)
Заполнить строчки в таблице с указанием биологической роли указанных веществ.
В каких организмах образуются эти вещества (т.е. что мы можем использовать в пищу)
С использованием слайдов №11 и 12

Источник энергии в
клетке
Содержится в плодах
Содержится в клубнях,
плодах, семенах
В составе молока
В составе растительных
оболочек
В печени, мышцах,
сердце
1
2
3
4
5
6

Функции (значение) углеводов

Белки, их функции:
Строительная
Двигательная
Транспортная
Защитная
Энергетическая (при полном расщеплении 1г. Белка выделяется 17,6 кДж энергии)
Каталитическая

Жиры (липиды), их функции:
Энергетическая (при полном расщеплении 1г. жира выделяется 38,9 кДж энергии)
Строительная
Транспортная

Нуклеиновые кислоты
Хранение, перенос, передача наследственной информации.
Универсальный источник энергии в клетке
Нуклеиновые кислоты
АТФ

Задание
Рассмотрите пищевую пирамиду, рекомендованного потребления человеком разных видов продуктов.
Помня о значении разных органических веществ для человека, объясните предлагаемое процентное соотношение продуктов в рационе.
Составьте рацион питания для себя на один день.

Напитки
Углеводы
Белки
Жиры
Витамины