Овочі та фрукти

Цікаве про овочі та фрукти
Овочі та фрукти в раціоні харчування людини – це джерело вітамінів, мінералів та інших поживних речовин. Вживання їх свіжими, замороженими або злегка тушкованими гарантує надходження в організм усіх тих речовин, які відіграють важливу роль у формуванні імунітету людини. Вони також важливі для процесу обміну речовин та інших функцій, що сприяють збереженню здоров’я, сил і чудового настрою.

Користь фруктів
Перж за все – фрукти це джерело вітмінів.А вітаміни – корисні для людини. Слово "вітаміни" походить від латинського слова "віта" – життя. Назва ця не випадкова. Якщо вітамінів не вистачає., людина важко хворіє. Вітаміни потрібні для нормального росту і розвитку дитячого організму. Мінерали які знаходяться у фруктах поліпшують зріст, буде гарна шкіра, покращується робота мозку.

Користь овочів
Овочі так як і фрукти є неменш важливими для нашого організму. Властивості рослинної їжі здатні запобігти розвитку багатьох захворювань. Знаючи про корисні властивості овочів можна правильно скласти свій раціон, щоб в тіло людини отримало достатню кількість енергії на весь день. Кожний овоч має різні хімічні склади.
Наприклад: картопля є висококалорійним овочем, в якій 80-85 % — це крохмаль. Корисні властивості моркви незаперечні: коренеплоди багаті вітаміном А. Буряк червоний - насичений білком, жирами, вуглеводами.