Экологические ниши бактерий
Начнем с себя, любимых. Мы – это ходячие мешки с бактериями. На каждую клетку нашего собственного организма приходится не меньше одной клетки постоянно живущей на нашем теле бактерии. Причем ничего плохого в этом нет. Наоборот, без собственных бактерий (так называемой «нормальной микрофлоры») человек будет беззащитен перед армией посторонних микроорганизмов. Пока человеческий детеныш находится в животе матери, он стерилен. Ни внутри, ни снаружи он не содержит никаких бактерий. Заселение бактериями различных областей тела передаются человеку от его матери в момент рождения. Продолжается на протяжении всей его жизни. Тело усеяно бактериями неравномерно. В целом закономерность довольно простая: микроорганизмы поселяются снаружи тела или в тех местах, в которые можно попасть снаружи. Например, в мозгу бактерий быть не должно. Зато их много во рту, кишечнике и на коже. Подробнее этот вопрос рассмотрен в занятии «Кто живет на теле человека», еще более подробно мы изучим его на последующих занятиях этого курса. Pseudomonas syringae Большинство бактерий предпочитает температуру 30-40°С. Но им не сложно выживать при пониженной температуре. У них просто приостанавливается метаболизм, и организм замирает в ожидании более благоприятных условий. Особенно спокойно замораживание переносят бактерии со спорами. Стоит однако понимать, что бурно размножаться во льду бактерии не будут. Выживать – да, размножаться – нет. Существуют, правда, так называемые бактерии-экстремофилы (способные к размножению в сложных условиях). Один из примеров таких бактерий-экстремофилов, устойчивых к холоду (психрофилов) - Pseudomonas syringae. Их обнаружили на пустынных горных пиках и в замороженных растениях Антарктики. По мнению Джона Баллисты, микробиолога Университета Луизианы, это безвредные создания, которые нашли способы выживать в крайне неблагоприятных условиях. «Они просто ждут, пока не засохнут, и тогда ветер перенесет их еще куда-нибудь». Но даже эти бактерии не смогут размножаться при температуре ниже 0°С.