Презентации, доклады, проекты по биологии

Патока (меласса) в рационе КРС
Патока (меласса) в рационе КРС
Меласса - это высокоэффективная добавка к основному рациону КРС, коз и овец, лошадей и свиней. Является побочным продуктом производства сахара. Это коричневый сироп, который остается после кристаллизации сахара.  Приготовление Сахарная свекла моется, измельчается и подвергается диффузии (вымывание сахара и его растворение в воде). Этот раствор подвергается нагреванию до 73-78°С. Содержащий сахар сырой сок отделяется от измельченной свекольной массы (жома). Жом отжимается и также используется в кормлении сельскохозяйственных животных.     Сырой сок очищается от осадка с использованием известняка и углекислого газа. Очищенный сок содержит около 12-15% сухого вещества и выпаривается до получения густого сиропа. Потом из этого сиропа кристаллизуется сахар. Остатки сиропа, из которого был получен сахар, и является мелассой. Из тонны сахарной свеклы получают около 35 кг сахара, 540 кг сырого жома и 40 кг мелассы. 
Продолжить чтение
Значение строение и функционирование нервной системы
Значение строение и функционирование нервной системы
Значение нервной системы Для того, чтобы наш с вами организм существовал необходимо минимум две вещи: Способность воспринимать информацию из окружающей и внутренней среды, обрабатывать ее и по возможности адекватно на нее реагировать (восприятие – обработка – реакция). Наш организм, состоящий из нескольких триллионов клеток, в котором каждую секунду происходят тысячи химических реакций, должен функционировать как единое целое. Все это обеспечивает нервная система. Именно она ответственна за способность организма приспосабливаться к окружающей среде и собственно, выживать. Нервная ткань Нервная ткань – это основа нервной системы. Она состоит из нервных клеток – нейронов и вспомогательных нейроглиальных клеток (клеток-спутниц). Вспомогательные клетки располагаются между нейронами и составляют межклеточное вещество нервной ткани. Нейроглиальные клетки выполняют опорную, защитную и питательную функции
Продолжить чтение
Мутации
Мутации
5. Мутации Мутации – это вновь возникшие, дискретные и наследуемые изменения генетического материала (де Фриз, 1901-1903) Изменчивость - свойство организмов проявлять разнообразие признаков и свойств у особей и групп особей любой степени родства. изменчивость наследственная ненаследственная комбинативная онтогенетическая мутационная онтогенетическая Комбинативная изменчивость – результат перекомбинации генов и хромосом с различными аллелями. Потомки получают новые комбинации генов, существовавших у родителельских форм Мутационная изменчивость – возникновение новых вариантов дискретных единиц (генов), в т.ч. аллелей генов Онтогенетическая изменчивость – это реализация нормы реакции во времени в ходе развития организма Норма реакции – способность генотипа так или иначе проявляться в различных условиях среды
Продолжить чтение
Химическая обработка пищи
Химическая обработка пищи
Пищеварение Пищеварение у человека и высших животных состоит из трех взаимосвязанных физиологических процессов: 1) секреции пищеварительных соков и воздействия последних на пищевые вещества, 2) моторики желудочно-кишечного тракта и 3) всасывания продуктов переваривания. Ротовая полость - 15-20 с Слюна=вода+соли+муцин+лизоцим+амилаза (птиалин)+мальтаза (1,5 л) Слабощелочная среда (рН=7,4-8) Слюнные железы состоят из слизистых и серозных клеток. Первые выделяют секрет густой консистенции, вторые — жидкую серозную, или белковую, слюну. Околоушная железа (фермент) содержит только серозные клетки. Такие клетки находятся и на боковых частях языка. Подчелюстная (фермент) и подъязычная железы являются смешанными железами, содержащими как серозные, так и слизистые клетки. Смешанные железы располагаются также и в слизистой оболочке губ, щек и кончика языка. Ферменты действуют на крахмал (амилоза-мальтоза-глюкоза)
Продолжить чтение