Общая концепция механизации животноводства и роль специалистов в повышении эффективности ее функционирования. Лекция №1
1.Цель, задачи и предмет изучения дисциплины «Механизация животноводства». Роль животноводства в АПК. Целью изучения дисциплины является: приобретение глубоких знаний по устройству, эффективному использованию и настройке на оптимальные режимы технологического оборудования животноводческих объектов., самостоятельно принимать аргументированные решения. Задачи изучения дисциплины. В результате изучения дисциплины необходимо сформировать минимально-необходимый комплекс знаний и умений: а) должен иметь представление о машинных технологиях в животноводстве. б) должен знать устройство, технологические процессы и методы настройки машин на оптимальные режимы работы, обеспечивающие высокопроизводительную и безопасную эксплуатацию. в) должен уметь оценивать применяемые машины, системы машин, технологические линии и машинные технологии с различных точек зрения. г) уметь производить необходимые технологические расчеты по механизации животноводства, пользоваться специальной технической и справочной литературой. д) иметь навыки использования технических средств по механизации животноводства. Механизация – это процесс внедрения машин и механизмов при выполнении производственных процессов на фермах, комплексах и фабриках. Комплексная механизация – это механизация всех производственных операций по содержанию животных и птицы, получению продукции животноводства и ее первичной обработке комплексом машин с электроприводом и автоматическим управлением. Электрификация животноводства – это процесс внедрения электрической энергии и электрооборудования в производственные процессы на фермах, комплексах и фабриках. Электрическая энергия через электропривод приводит в движение рабочие органы машин, которые выполняют полезную работу. Автоматика и автоматизация – система различных приборов и механизмов, предназначенная для управления машинами в производственных процессах. Система машин – набор машин для механизации всех операций, взаимоувязанных по технологическому циклу и производительности, входящих в технологический процесс. Производственный процесс – совокупность операций, увязанных между собой по времени, месту и назначению, последовательное выполнение которых превращает исходный предмет труда в конечный продукт. Производственная операция – часть производственного процесса, имеющая определенное назначение, выполняемая в определенное время, на одном рабочем месте. 2. Роль специалиста в интенсивных технологиях животноводства. Особенности В служебные обязанности специалиста по эксплуатации системы машин и оборудования в животноводстве входят следующие основные задачи: внедрять передовой опыт, достижения науки и техники и по содержанию животных и по переработке продукции, новую технологию содержания животных и птицы на промышленной основе; организовывать технически обоснованную, высокопроизводительную эксплуатацию и техническое обслуживание системы машин в животноводстве и птицеводстве. Система машин для комплексной механизации и автоматизации животноводства и птицеводства. 1) широкое использование электрической энергии в технологических процессах, а не только для привода машин; 2) создание поточных автоматизированных технологических линий; 3) разработку эффективных прогрессивных технологий и создание технических средств для приготовления полнорационных кормов;