Ekonomika turystyki i rekreacji

Kartka pocztowa to symbol wakacji

Jesteśmy W Belgii \ \ KOMEDIA - YouTube

Tematyka wykładów
Ekonomika turystyki jako dyscyplina naukowa
Terminologia turystyczna
Ekonomiczne funkcje turystyki
Rynek turystyczny
Popyt turystyczny i podaż turystyczna
Ceny w turystyce
Segmentacja rynku turystycznego
Jakość usług turystycznych
Przedsiębiorstwo turystyczne
Polityka turystyczna i turystyka jako sektor gospodarki
Turystyka międzynarodowa jako zjawisko gospodarcze

Spis literatury
Panasiuk A. , Ekonomika turystyki,
Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2006
Panasiuk A., Gospodarka turystyczna,
Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 2008
Rapacz A., Przedsiębiorstwo turystyczne,
Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa 1994

Zasady zaliczenia przedmiotu
Czas trwania:
18 h wykładu
25 h pracy własnej studenta
==================================================
Cel do realizacji:
Poznanie relacji nauk o turystyce i rekreacji z naukami ekonomicznymi
Umiejętność opisania i zdefiniowania zakresu badawczego ekonomiki turystyki
Poznanie zasad funkcjonowania krajowego i międzynarodowego rynku
turystycznego w kontekście popytu i podaży
Poznanie głównych interesariuszy rynku turystycznego
==================================================
Zaliczenie przedmiotu:
Egzamin w formie testu na platformie ONTE

Ekonomika turystyki
jako dyscyplina naukowa
Ekonomika turystyki to dyscyplina badawcza ekonomii, zajmująca się badaniem przejawiania się zjawisk, praw i prawidłowości ekonomicznych zachodzących na rynku usług turystycznych

Przedmiot badawczy
ekonomiki turystyki
Ujęcie makroekonomiczne
Bada procesy ekonomiczne w odniesieniu do całego sektora turystycznego
Rolnictwo, przemysł, usługi, handel)
Ujęcie mikroekonomiczne
przedmiotem badań są zagadnienia z zakresem badawczym ekonomik funkcjonalnych turystyki
(subrynki turystyczne)

Otoczenie rynkowe
Sektor turystyczny
Strefa zasileń materialnych i informacyjnych
Konsumenci= turyści
Strefa realizacji funkcji
popyt
Sektor gospodarki narodowej wspierający turystykę

Gospodarstwo domowe stanowi podstawową komórkę społeczną, w której jest realizowana konsumpcja, rozumiana jako spożycie dóbr i usług w procesie bezpośredniego zaspokajania potrzeb ludzkich. W gospodarstwie domowym są podejmowane wszelkie decyzje dotyczące poziomu i struktury konsumpcji. Od tych decyzji zależy także miejsce potrzeb turystycznych w hierarchii potrzeb w gospodarstwach domowych.

Terminologia turystyczna
Definicje turystyki
Ruch turystyczny
Klasyfikacja ruchu turystycznego
Turystyka krajowa, przyjazdowa, wyjazdowa
Turysta
Wycieczkowicz

W ekonomii potrzeby są taktowane jako potrzeby o charakterze konsumpcyjnym. Zaspokojenie tych potrzeb odbywa się bezpośrednio w akcie spożycia dóbr materialnych i usług. Mogą być one kupione na rynku, wykonane we własnym gospodarstwie domowym czy też otrzymane w ramach świadczeń.
Wraz z klasyfikacją potrzeb dokonuje się często ich hierarchizacji. Odzwierciedla ona znaczenie poszczególnych potrzeb dla człowieka. W literaturze znane są różne klasyfikacje potrzeb, związane z ich wartościowaniem, tj. ustaleniem miejsca w hierarchii potrzeb.
Turystyka a potrzeby człowieka

Klasyfikacja A.H. Maslowa.
Przyjął on, że całkowite lub przynajmniej częściowe zaspokojenie potrzeby niższego rzędu jest koniecznym warunkiem pojawienia się innej potrzeby, wyższej w hierarchii, ale o mniejszym znaczeniu dla człowieka. Koncepcja ta jest powszechnie stosowana do wyjaśnienia motywacji postępowania ludzi, w normalnych warunkach życia.

Potrzeby fizjologiczne: potrzeby wyżywienia, powietrza do oddychania, schronienia.
Potrzeby bezpieczeństwa: potrzeby bezpieczeństwa przed uszkodzeniem ciała, potrzeba porządku, stabilności, unikania rzeczy nieprzewidzialnych i nieznanych.
Potrzeby przynależności i miłości: potrzeba akceptacji przez przyjaciół, rodzinę i inne jednostki lub grupy społeczne.
Potrzeby szacunku i uznania: związane ze statusem, prestiżem, potrzeby sukcesu oraz respektu ze strony innych ludzi.
Potrzeby samorealizacji: realizacja talentu i zdolności, spełnianie indywidualnych zainteresowań.
Potrzeby wiedzy i zrozumienia
Potrzeby doznań estetycznych
Klasyfikacja A.H. Maslowa.

Potrzeby turystyczne (tourism needs)
To potrzeby wyższego rzędu, których podstawą jest chęć zagospodarowania wolnego czasu i poznania świata. Potrzeby turystyczne mogą mieć charakter fizyczny oraz kulturalny.
Potrzebami fizycznymi turysty są: odpoczynek i relaks, aktywność i przygoda oraz zdrowie, potrzebami kulturalnymi turysty są natomiast potrzeby związane z edukacją, historią, polityką, sztuka, religią, handlem, nauką. Konsumpcja usług turystycznych wynika nie tylko z identyfikacji potrzeb wyższego rzędu, ale również z występowania potrzeb tzw. bytowych, które występują niezależnie od tego czy turysta przebywa we własnym domu, czy też podróżuje.

Potrzeby turystyczne – piramida Maslowa
Podobnie potrzeby turystyczne możemy rozpatrywać na schemacie piramidy potrzeb Maslowa.
Przez analogie – za potrzebę podstawową, bez której nie ma w ogóle turystyki należy uznać potrzebę zmiany środowiska, tj. czasowej zmiany miejsca stałego zamieszkania. Formy tej zmiany mogą być rozmaite, np. dojazd własny do wybranej miejscowości lub wyjazd zorganizowany. Rożne też mogą być środki lokomocji.

Potrzeby turystyczne – piramida Maslowa
Na pierwszym piętrze potrzeb turystycznych znajduje się zakwaterowanie (w różnych formach):
- hotele,
- motele,
- schroniska, ect.
Na drugim piętrze znajduje się wyżywienie (jedzenie i picie)
- restauracje,
- bary samoobsługowe,
- gospody, tawerny,
- przyrządzanie posiłków we własnym zakresie.

Potrzeby turystyczne – piramida Maslowa
Na kolejnych piętrach znajdują się
- niezbędne walory turystyczne naturalne i stworzone przez człowieka,
- regeneracja oraz wzbogacenie sil fizycznych i duchowych
- i wreszcie na szczycie przeżycia i marzenia.

Na ogół uważa się, że turystyka znajduje się na wyższych piętrach piramidy potrzeb Maslowa jako potrzeba wyższego rzędu, co wynika z „przyjemnościowych” definicji turystyki.
Typowym przykładem, że jednak nie zawsze tak było były masowe wyjazdy Polaków w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych na zakupy do Turcji, Austrii czy innych krajów.
Turystyka= potrzeba wyższego rzędu