Рынок: понятия, виды. Тема 5

Основные понятия и элементы рынка гостиничных услуг

Основные понятия и элементы рынка гостиничных услуг
Конкуренция — это борьба между гостиничными предприятиями за рынки сбыта, за получение прибыли.
Рынок гостиничных услуг часто характеризуется:
много покупателей,
много продавцов
много информации о рынке.
Это характеризует рынок как КОНКУРЕНТНЫЙ рынок, но не как рынок совершенной конкуренции.
Совершенная, свободная (чистая) конкуренция — экономическая модель идеализированного состояние рынка, когда отдельные покупатели и продавцы не могут влиять на цену, но формируют ее своим вкладом спроса и предложения.

Основные понятия и элементы рынка гостиничных услуг
Спрос
Предложение
Рыночное равновесие
Продавцы
Покупатели
Продукт

Рыночное предложение — это количество товаров и услуг, которые производитель готов произвести для продажи по конкретной цене из ряда возможных цен в определенный период времени.
Предложение гостиничных услуг — это количество гостиничных услуг, которые производитель готов продать по конкретной цене из ряда возможных в определенный период.
Равновесная рыночная цена — цена, складывающаяся на рынке совершенной конкуренции в отличие от цен, используемых в реальных условиях, и отражающих его несовершенство, например, монопольную власть продавцов, ценовую дискриминацию.
Рыночная цена определяется совокупным спросом и предложением в данной отрасли.
Под влиянием конкурентной среды рынка спрос и предложение уравновешиваются, в результате чего устанавливаются рыночная цена и количество покупаемого продукта.

Продавцы. Покупатели. Продукт.
Рынок покупателя и рынок продавца.
Рынок покупателя- это ситуация на рынке, в которой предложение товаров превышает спрос на них, покупатели обретают больше власти, а наиболее активными участниками ’’рынка покупателя’’ является продавец.
Обеспечение высокого качества товаров на рынке покупателя — в числе главных условий успеха в бизнесе, так как низкокачественному товару всегда найдется лучшая альтернатива в виде предложений от конкурентов
Рынок продавца- ситуация на рынке, в которой спрос превышает предложение и продавцы обретают больше власти, а наиболее активными субъектами д.б. покупатели.
Поставщики на рынке продавца не всегда уделяют внимание качеству товаров, поскольку их, так или иначе, будут покупать