Кето диета. Список разрешенных, запрещенных и не рекомендуемых продуктов

РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Зелень в любом количестве (петрушка, укроп, кинза и тд)
Листовой салат
Квашеная капуста
Не крахмальные овощи (цветная капуста, брокколи, кабачок, брюссельская капуста, капуста кочанная, огурец и тд)
Подсластитель эритрит. Только его!
Майонез самодельный (желток, оливковое масло, горчица взбить блендером)
Голландский соус самодельный (желток, сливочное масло, сок лимона)
Ягоды
Орехи жирные (макадамия), другие в небольшом количестве.
Какао
Жирные бульоны (лучше костные)
Жирное мясо любое (свинина, баранина, козлятина, говядина, утка, гусь, курица, конина, дичь и тд)
Жирная рыба (идеально – дикая некрупная: скумбрия, сардина, но можно и лосось, форель и любую рыбу). Нежирную зажирнять соусами или маслом.
Яйца любые
Сало, курдючный жир, бекон
Топленое и сливочное масло
Авокадо
Кокосовое, оливковое, авокадо масло
Жирные молочные продукты (творог от 18%, сливки 33%, маскарпоне, каймак, сметана 40% итд)
Твердые жирные сыры

РАЗРЕШЕНО НА КЕТО, НО ЛУЧШЕ ИСКЛЮЧИТЬ ИЛИ ОГРАНИЧИТЬ
Пасленовые (помидоры, баклажаны, болгарский перец)
Молочные продукты в чистом виде и много (если есть аллергия вообще на что-то – сезонная, на животных и тд, астма, кожные заболевания, любые аутоиммунные заболевания – молочку исключить вообще)
Арахис (это не орех, это бобовое, очень аллергенное и агрессивное)
Промышленные продукты типа хамона.
Любые семечковые масла:подсолнечное, кукурузное, рапсовое, льняное, хлопковое масло.
Копченая еда (шпроты!)
Кока кола 0 калорий.

ЗАПРЕЩЕНО НА КЕТО
Сахар
Мед
Сахароподобные вещества (тростниковый, кокосовый сахар, сироп агавы, топинамбура, патока, кукурузный сироп и все остальное)
Все промышленные , полуфабрикаты и колбасы
Высокобелковое низкожирное мясо в чистом виде (например: куриная грудка без зажирнения ее другими продуктами)
Фрукты все кроме лимона и лайма
Картошка, свекла, морковь, бабат и другие крахмальные овощи типа тыквы
Злаки и изделия из них
Крупы все
Бобовые все