Слайд 2Актуальность
Ведутся споры о том, является ли вегетарианское питание для человека естественным.
Сравнительная анатомия приводит к выводу, что человек в своём строении имеет черты и хищника, и травоядного, то есть является всеядным. Проводилось множество сравнительных исследований физиологических показателей вегетарианцев и людей, употребляющих в пищу животный белок. Было установлено, например, что у вегетарианцев уменьшается количество фагоцитирующих лейкоцитов, имеется недостаток витамина B12. Переход большого количества людей к вегетарианскому питанию продиктован не только модой на здоровый образ жизни, но и эмпатией, стремлением цивилизованного человека причинять как можно меньше вреда окружающей среде и живым существам, её населяющим, когда это возможно. Возможно, что при современном развитии фармакологии противоречия могут быть разрешены путём применения биологически активных добавок, тем более в иных исследованиях были отмечены положительные стороны вегетарианского питания.
Слайд 3Исследовательская проблема
Могут ли биологически активные добавки скорректировать отрицательные эффекты вегетарианского питания
Слайд 4Цель и задачи
Цель: проверить. решает ли проблемы со здоровьем у вегетарианцев добавление
в пишу БАДов.
Задачи :
- проконтролировать состояния здоровья вегетарианцев, которые начнут принимать БАДы;
- провести сравнение физиологических показателей у вегетарианцев до и после приёма биологически активных добавок;
- сделать выводы и составить рекомендации.
Слайд 5Объект исследования:
Жители Ленинградской области в возрасте от 25 от 40 без хронических
заболеваний (вегетарианцы со стажем 5 лет).
Предмет исследования:
Коррекция физиологических показателей вегетарианцев БАДами
Слайд 6Дизайн исследования
В качестве дизайна избрано экспериментальное исследование, т. к. должно иметь место
вмешательство. Будет набрано 3 группы добровольцев. Первая - вегетарианцы, не принимавшие ранее БАДы, также контрольная группа, состоящая из вегетарианцев, которые не будут применять биологически активные добавки. В исследование будет включена дополнительно контрольная группа лиц, придерживающихся традиционного питания. Это необходимо, чтобы выяснить, не являются ли полученные при первом обследовании данные типичными для жителей Ленинградской области, действительно ли показатели обусловлены вегетарианством.
Слайд 7Воздействие – приём БАДов.
Исход – возможное изменение физиологических показателей в положительную сторону,
полная компенсация негативных эффектов, либо неполная компенсация или отсутствие положительной динамики.
Измерять будем соотношение различных исходов.
Слайд 8Исследовательская популяция:
Жители Ленинградской области
Процедура сбора данных и требуемые инструменты:
Сбор анализов, поливитаминный комплекс,
смеси аминокислот. Перечень исследований и анализов:
ИМТ Кальций в крови, моче, волосах, ногтях
Содержание в крови форменных элементов
Слайд 9Ожидаемые результаты исследования и их практическая значимость
Доказательство либо полноценности вегетарианского питания при
применении БАДов, либо обратного.