Слайд 2Лава́ндовое ма́сло — эфирное масло, содержится в цветущих соцветиях лаванды узколистной произрастающего
во многих странах Европы, в Канаде, США, России, Молдавии, Крыму.
Слайд 3Свойства.
Лавандовое масло — подвижная бесцветная или жёлто-зелёная жидкость горького вкуса, обладающая запахом
свежих цветов лаванды с оттенком древесины.
Растворимо в этаноле (1:3 в 70%-м).
Слайд 4Химический состав.
В состав масла входят линалоол (30 — 35 %), мирцен, α-
и β-оцимены, γ-терпинен, α-пинен, кариофиллен, бергамотен, γ- и δ-кадинены, α-куркумен, фарнезен, α-терпинеол, гераниол, нерол, цинеол, нонаналь, камфора и другие компоненты.
Слайд 5Получение.
Получают из соцветий путём перегонки с паром, выход масла 0,78 — 1,1
%.
Основные производители — Франция, Италия, Болгария, Молдавия, Россия.