Содержание
- 2. Актуальность вопроса
- 3. Немного истории Пальмовое масло имеет очень древнюю историю. Археологи сделали находки, доказывающие, что ПМ употребляли в
- 4. Пальмовое дерево достигает зрелости в 3 года и плодоносит около 35 лет. Плод пальмового дерева имеет
- 5. Виды ПМ и технология производства Технология изготовления пальмового масла совсем не сложна. Плоды собирают, складывают в
- 6. Использование пальмового масла Пальмовое масло – это дешевый вид растительного масла, потому он сегодня активно используется
- 7. Применение в пищевой промышленности Если посмотреть на состав продуктов, купленных в обычном продуктовом магазине, то можно
- 8. Применение в косметологической промышленности и быту Пальмовое масло используют для изготовления мыла и кремов. Мыло на
- 9. Польза пальмового масла Свежесобранное масло богато витаминами (А и Е) , которые обладают антиоксидантными свойствами, препятствуют
- 10. Вред пальмового масла ПМ – очень трудноплавкое, его t плавления 54 °С. В человеческом организме 36,6°С.
- 11. Пальмовое масло в продуктах усиливает вкус продукта, заставляет, есть его снова и снова. Именно на этом
- 12. Пальмовое масло – один из сильнейших канцерогенов. Многие цивилизованные страны давно ввели запрет на ввоз пальмового
- 13. Экологическая катастрофа
- 14. Мнение экспертов НЕТ ! Пальмовому маслу!
- 15. Беседа с экспертом по питанию Панова Людмила Дмитриевна – д.м.н., профессор кафедры госпитальной педиатрии БГМУ, эксперт
- 16. В беседе с Пановой Л.Д. я выяснила, что пальмовое масло отрицательно сказывается на здоровье человека. Поступая
- 17. Как распознать наличие ПМ ?
- 18. Продукты с ПМ горчат. Масло с добавлением ПМ не будет крошиться, если его намазывать прямо из
- 19. Можно еще попробовать растапливать масло. Когда настоящее масло плавится на сковородке, на его поверхности остаются белые
- 20. Оставьте мороженое на тарелке при комнатной температуре. Настоящее будет постепенно размягчаться, сохраняя форму, а «растительное» долго
- 21. Сгущенное молоко. До 70% производителей сгущёнки кладут в неё растительные жиры, но определить по вкусу это
- 22. . Помните рекламу, в которой говорилось: «Шоколад тает во рту, а не в руках?». Так вот,
- 23. Безусловно, самый простой способ - прочесть состав на этикетке продукта. Если производитель честен, то наличие пальмового
- 25. Скачать презентацию