Аттестационная работа. Методическая разработка по выполнению исследовательской работы по химии

Краткая характеристика
Аттестационная работа представляет собой методические рекомендации по выполнению исследовательской работы по химии для школьников 8-11 классов.
В данный момент не работаю учителем, но планирую преподавать химию в средней образовательной школе г. Санкт-Петербурга. В связи с этим активно интересуюсь последними тенденциями в школьном образовании.

Что такое исследовательская деятельность?
Исследование – получение нового знания про известные предметы.
Исследовательская деятельность учащихся –
деятельность, направленная на получение учащимися субъективно новых представлений об объектах и явлениях окружающего мира с помощью научного метода. Предполагает наличие основных этапов, характерных для исследования в научной сфере.
Учебно-исследовательская деятельность –процесс решения учащимся научных и личностных проблем, имеющий своей целью получения нового субъективного знания.

Главной целью организации исследований школьников является развитие их исследовательской позиции, навыков аналитического мышления.
Необходимо помочь учащимся в учебно-исследовательской деятельности:
Научить учеников определять основные этапы работы
Помочь в организации деятельности на каждом этапе
Определить критерии выполнения работы и ее презентации

На мой взгляд, одной из самой важных проблем химического образования в школе является отсутствие возможности школьников «почувствовать»:
Где в обычной жизни мы можем применить свои знания по химии?
Как химия поможет нам в быту?
Есть ли какие-то методы химии, которые можно использовать в жизни?
В связи с этим, предлагаю такую тему исследовательской работы:
«Определение количества нитратов в овощах и фруктах из магазина»

Основные этапы исследовательской работы
Изучение теоретического материала
Выделение проблемы, постановка целей и задач исследования
Формулировка рабочей гипотезы
Освоение методики исследования
Сбор собственного экспериментального материала
Обработка собранного материала
Обобщение, анализ, выводы
Представление исследовательской работы

Актуальность
Это обязательное требование к любой научно-исследовательской работе. Актуальность может состоять, например, в необходимости получения новых данных; необходимости проверки новых методов и т.п.
В настоящее время мы все покупаем большое количество овощей и фруктов, выращенных в различных странах, и всегда доверяемся магазинам, надеемся, что качество соответствует нормам. Однако существуют простые химические методы, доступные любому желающему, и позволяющие определить один из важнейших показателей качества плодово-овощной продукции: содержание нитрат-ионов. Завышенное содержание нитрат-ионов является опасным для здоровья человека.

Объект: плодово-овощная продукция, доступная в магазинах
Предмет: концентрация нитрат-ионов в плодово-овощной продукции
Цель: определить наличие фруктов и овощей с завышенной концентрацией нитрат-ионов доступным в быту методом
Задачи:
Познакомиться с методом определения нитрат-ионов, доступный всем желающим в обычной жизни
Выяснить, какая концентрация нитрат-ионов является допустимой для разных видов плодово-овощной продукции
Определить концентрацию нитрат-ионов в овощах и фруктах из магазина
На основе полученных данных сделать вывод о наличии в магазинах продукции с завышенной концентрацией нитрат-ионов, а значит, опасной для здоровья.

Гипотеза:
несмотря на существующие методы контроля, в магазинах возможна продажа плодово-овощной продукции с завышенным содержанием нитрат-ионов, опасной для здоровья человека.
Методика:
Эксперимент: определение концентрации нитрат-ионов с помощью тест-полосок.

Результаты работы
По итогам работы учащийся сможем ответить на вопрос, поставленный в четвертой задаче: есть ли в наших магазинах в продаже овощи и фрукты с опасным содержанием нитратов?
И теперь школьник будет знать, что методы химии можно применять и в быту.

Требования к структуре и содержанию работы:
Итоговый отчет о работе должен содержать:
титульный лист
оглавление
введение (актуальность, цели, задачи)
материалы и методы
ход работы
обсуждение результатов
выводы
список литературы
приложения (если есть необходимость)
Возможно оформление результатов работы в виде презентации и выступление с докладом.

В оценке результата исследования учитывается:
участие в исследовании: активность
обучающего в соответствии с его возможностями;
поддержка участников проекта; умение делать выбор и осмыслять последствия этого выбора, результаты собственной деятельности;
выполнение исследования: объем освоенной информации; ее применение для достижения поставленной цели;
также могут оцениваться: корректность применяемых методов исследования и методов представления результатов; глубина проникновения в проблему, привлечение знаний из других областей; эстетика оформления исследования.

Оцениванию подлежит:
значимость проблемы
комплексность, полнота и объем проведенных исследований;
соответствие проекта заявленной теме
степень самостоятельности в выполнении работы
практическое использование предметных и общешкольных знаний, умений, навыков
количество новой информации
степень осмысления использованной информации;
уровень сложности и степень владения методиками
оригинальность идеи, способа решения проблемы;
осмысление проблемы проекта и формулирование цели проекта или исследования;
уровень организации и проведения презентации;
социальное и прикладное значение полученных результатов

Заключение.
В современной школе учебно-исследовательская деятельность учащихся является необходимым условием развития УУД. Внедрение в практику исследовательских проектов помогает развить самостоятельное мышление, умение обрабатывать информацию, прогнозировать, принимать нестандартные решения, анализировать и делать выводы.
Перспективы развития исследовательской/проектной деятельности, на мой взгляд, определяются тем, что учащимся всегда будет интересно самостоятельно заниматься интересными для них, «жизненными» исследованиями и проектами, и задача учителя в школе – придумать и направить учеников в сторону создания таких проектов. Кто знает, может быть там и будут рождаться будущие великие ученые?