Путь хлеба от поля до стола (для детей дошкольного возраста)

Задачи: - Обобщить и систематизировать знания детей о хлебе.
- Уточнить какой путь проходит хлеб, прежде чем дойти до стола.
- Развивать умение делать элементарные умозаключения и выводы.
- Обогащать пассивный и активный словарь детей.
- Воспитывать бережное отношение к хлебу.
- Воспитывать уважение к труду людей вырастивших хлеб.

Здравствуйте, ребята! Вы узнали меня? Меня зовут Пыш. Я кусочек хлеба.
Сегодня я расскажу о том, как хлеб появляется на вашем столе.
Всё начинается с зерна!

Давным, давно зерно сеяли вручную.
Теперь всё делают машины.
Вот так.

Солнце землю созревает,
Дождик щедро поливает,
К концу лета вышел срок –
Вырос в поле колосок.

Спелость хлеба раньше проверяли на зуб: рвали колоски, вышелушивали – и в рот. Если зернышки хрустят, значит поспели.
«Рожь поспела – берись за дело». За дело брались все вместе, всей семьей выходили в поле. А если понимали, что не управятся с урожаем сами, то звали на подмогу.
Теперь убирать хлеб помогают сильные машины – комбайны.

Раньше люди сушили хлеб в снопах. А дальше происходила молотьба́ (обмоло́т) — одна из основных сельскохозяйственных операций, при которой происходит отделение семян. Делали это вручную.
Теперь для приема, очистки, сушки и отгрузки зерна у нас есть зернохранилище с механическим оборудованием – элеватор.

Дуйте, дуйте, ветры в поле,
Чтобы мельницы мололи,
Чтобы завтра из муки
Испекли нам пирожки!
Догадались,
куда дальше лежит путь хлеба?
Правильно! На мельницу.
А в современном мире на мукомольный завод.

Затем из муки делают тесто и выпекают сам хлеб.
Раньше хлеб пекли только сами. Его нельзя было купить. Чуть позже его стали выпекать пекари у себя дома.

Сейчас все это делают на хлебозаводе.

Куда же теперь?
Ну конечно, в магазин!

И только теперь, хлеб оказывается на вашем столе.