Одна и две Н НН в именах существительных, прилагательных и причастий (6)

Две НН в менах существительных пишется, если
Одна Н входит в корень, а другая в суффикс
Например:
Осина осинник, сторона сторонник
2. Существительное образовано от прилагательного или причастия с НН
Например:
Современный современник,
эрудированный эрудированность

Одна Н пишется в остальных случаях
Например:
Ветреный ветреник
Пудра пудреница
Гостиный гостиница

Запомнить
Приданое, суженый.

Правописание Н и НН в именах прилагательных
Необходимо определить, от слова какой части речи образовано прилагательное — от существительного или глагола. Этот этап очень важен, так как правила для прилагательных, образованных от существительных, совершенно не совпадают с правилами для слов, образованных от глаголов.

Прилагательные образованные от существительных
Если имеют суффиксы -ин-, -ан- (-ян-), то в них пишется Н: лев→львиный, кожа→кожаный и т. д.
Если это суффиксы -онн, -енн-, пишется НН: тыква→тыквенный, лекция→лекционный и т. д.
НН также пишется в прилагательных, образованных от существительных, основа которых заканчивается на Н. Например: истина→истинный. (одна Н входит в корень, а другая в суффикс)

слова-исключения
Стеклянный, оловянный, деревянный, ветреный.

Следует также запомнить словарные слова, в которых всегда пишется Н
Багряный, пряный, румяный, свиной, юный

Для слов, образованных от глаголов, необходимо запомнить случаи, когда пишется НН
в словах с суффиксами -ова- (-ева-)
в словах, образованных от глаголов совершенного вида, отвечающих на вопрос «что сделать?»
в словах, имеющих зависимое слово.
Если имеется хотя бы один из этих признаков, надо писать НН.

Рассмотрим примеры
В словах маринованный, рискованный, организованный, дрессированный, никелированный, премированный, пломбированный и подобных пишется НН, так как есть суффикс -ова-.

Зажаренная, пойманная, купленная рыба — причастия образованы от глаголов зажарить (что сделать?), поймать (что сделать?), купить (что сделать?). Глаголы совершенного вида, в причастиях пишем НН.

Жаренная в духовке рыба. Жаренная где? В духовке. Есть зависимое слово — пишем НН. Аналогично
беленная мелом стена — беленная чем? мелом;
крашенные хной косы — крашенные чем? хной.