Однокоренные слова

Почему их так зовут?
подберёзовик
подосиновик
четверг
среда
сапожник

Найди лишнее слово
лист, лиса, лисёнок
лось, лоскут, лосёнок
горный, горка, городок
пёс, песочница, песок

Луг, луговой, лужок;
Прут, прутик, прутиковый;
Пруд, прудик, запруда;
Плод, плодовое, плоды;
Плот, плотик, плотина;
Лук, луковица, луковый;