Пейте, дети, молоко – будете здоровы
Цели исследования: выяснить, почему люди с древних времен ценили молоко; какую роль в жизни человека играет молоко; Задачи: используя различные источники информации, узнать побольше о молоке и его ценных свойствах; Объект исследования: научная и художественная литература о молоке и молочных продуктах. Методы исследования: изучение и анализ литературы по теме; анкетирование; Первое упоминание о молоке. Оказывается, что самое раннее упоминание о молоке находится в Библии. В ней есть много ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, вероятно, пил молоко. В Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э., написано, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханаанская была «землей молока и меда». В 1500 году до н.э. Иов часто ссылался на сыр. Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого.