20140428_norvegiya-khranitelnitsa_kulturnykh_traditsiy

На флаге Норвегии: Синий скандинавский крест с белой каймой на красном фоне
Значение и история флага Норвегии: С 1748 года по 1814 год в условиях датско-норвежской унии норвежские корабли ходили под датским флагом (Даннеброгом). В 1814 году, когда королем Норвегии стал король Швеции, норвежцы получили право использовать этот флаг, добавив к нему норвежского золотого льва, увенчанного короной и держащего секиру. Но борьба за свой флаг продолжалась, и в 1821 году парламент принял новое оформление флага: Даннеброг с тёмно-синим крестом с белой каймой. Такое сочетание красного, белого и синего следует за французским триколором, что в то время считалось символом свободы. Крест является общим символом флагов Дании и Швеции.
Цвета флага Норвегии: красный, синий, белый
Государственный флаг

Государственный герб
Герб Норвегии (букмол Norges riksvåpen) — один из главных государственных символов страны. Представляет собой червленый щит с золотым коронованным львом, держащим в передних лапах серебряную секиру с золотой рукоятью, увенчанный королевской короной. Глава государства использует особый личный герб, имеющий мантию, знаки ордена Святого Олафа и норвежскую королевскую корону. Норвежский герб — один из старейших в Европе. В современном виде известен с 1285 года, по серебряному пенни короля Эрика Магнуссона.

Традиционная материальная и духовная культура норвежцев, как и других народов, отличается своеобразием. Специфичны тип поселения норвежцев, их жилища, пища, одежда и другие элементы материальной культуры. Неповторимы их общественный и семейный быт, их фольклор, в целом вся духовная культура.
Столица Норвегии - Осло

Художественное ремесло
В Норвегии со времен средневековья распространено художественное ремесло. До сих пор сохранились многочисленные предметы кузнечного и ювелирного искусства. Неотъемлемую часть интерьера жилища норвежцев составляли затейливо украшенные, искусно сделанные котлы, ухваты, вилки, красиво декорированные черенки ножей и вилок, ножны, металлические подсвечники. Из элементов одежды очень нарядны пуговицы и брошки, серебряные кованые короны для невест, передаваемые от матери к дочери. С XVIII в. широко распространилась роспись красками по дереву.

Постройки
Издревле постройки у норвежцев срубные.. Жилой дом (стуве, стюэ) — с камином у зажиточных крестьян — двух- или трехэтажный, с несколькими комнатами. На первом этаже помешаются прихожая, зимняя кухня, гостиная, на верхнем — спальни. Отдельный дом с очагом обычно открытого типа (иллхюс) предназначается для выпечки хлеба, пивоварения, стирки белья и варки пищи летом. Кладовые разного назначения (лофты) сооружаются на клети или на массивных столбах. В лофтах хранят зерно, одежду, там же бывает летняя спальня невесты или молодоженов.

Народная одежда
Народная одежда норвежцев, традиционно именуемая «бунад», до настоящего времени имеет несколько форм покроя и удивительное множество расцветок; особенно это касается женского костюма. В наши дни бунад носят лишь по большим праздникам и на свадьбах. Народные обычаи предписывают норвежцам вступать в брак по взаимному расположению. Средний брачный возраст у мужчин 25 лет, у женщин — 22—23 года, в сельской местности — 19—20 лет. После обручения молодые официально считаются женихом и невестой. Свадьба же справляется тогда, когда жених сочтет себя экономически подготовленным к тому, чтобы содержать семью.

Свадебные традиции
Традиции Норвегии предписывали передавать все нажитое богатство старшему сыну или старшей дочери, если в семье не было сыновей. А вот приданое дочерям собирать как-то не принято, поскольку норвежцы считают своих дочерей достаточно самостоятельными, чтобы самим о себе позаботиться.
Древние обычаи норвежцев предполагали обручение детей еще в возрасте младенческом, но, что характерно, такую помолвку нельзя было никак расторгнуть, пока девушке не исполнялось четырнадцать лет. В Норвегии в сватовстве обязательно принимает участие и сам жених, причем перед тем, как отправиться сватать невесту, нужно было обязательно помолиться и плотно и вкусно отобедать дома.
Интересен такой норвежский обычай: перед тем, как впустить молодоженов в дом родителей жениха после венчания, им предлагалось подоить корову. Это событие было стартом к началу свадебного застолья.
Невесте на собственной свадьбе было очень тяжело дождаться окончания празднования, поскольку все время свадебных праздников она должна была носить на голове тяжелую серебряную корону. Понятно, что молодой не терпелось поскорее снять ее.
Интересен также обычай завершать свадебное пиршество разрезанием головки сыра невеста должна была отрезать по куску сыра и раздать всем присутствующим. На этом свадебное пиршество считалось завершенным, а по тому, насколько ровно и красиво невеста резала сыр, судили о том, какая из нее получится хозяйка.
Во время ухода гости еще раз дарили молодым подарки, на этот раз преимущественно деньгами, которые складывали на поднос в центре стола.

Свадебные традиции

Рождение ребенка не сопровождается такими большими церемониями, как свадьба. Через несколько дней после рождения ребенка крестят в кирке. Практикуется обычай давать детям имена любимых родственников.

Традиции национальной норвежской кухни
В пище норвежцев преобладают рыба, мясо, молочные продукты, каши. Очень популярны мясные и рыбные супы, жареная, соленая и вяленая рыба, разнообразные твердые сыры (особенно специфичен сладкий козий сыр темно-кремового цвета), творог, брынза, вареный или копченый окорок, тушеное или вареное мясо, пресные лепешки (флатбрёд), пшеничная каша со сливками (флёте-грёг), мед, варенье.

Норвежская кухня — типично северная. В ней, как правило, мало свежих продуктов, и в целом еда довольно тяжелая (в морозы без калорий пришлось бы туго). Вплоть до последних лет растительное масло здесь было практически неизвестно: вся кухня основывалась на сливочном. Когда норвежцев спрашивают о наиболее популярных в народе блюдах, большинство называет мясные тефтели, тушеную баранину с капустой и треску. Картошка с селедкой были главной едой бедняков. В XIX и XX вв. в норвежские города приходит и традиционная европейская кухня, все начинают использовать специи, вино.