БАДы: за и против

Пирамида здорового питания

Задачи работы:
- Опросить людей разного возраста, что они знают о БАДах?
- Изучить литературу по этому вопросу.
- Проанализировать и обобщить полученную информацию.
Методы:
В работе использовали следующие методы:
- анкетирование
- опрос
- анализ литературы

Что такое БАД?
БАД (биологически активная добавка) — концентрат биологически активных веществ, который используется в составе продуктов или в виде капсул, таблеток, чаёв для коррекции и обогащения рациона организма человека витаминами, микроэлементами и минералами.
Биологически активные добавки (БАД)
в России применяются как профилактическое или вспомогательное средство и не должны заменять лекарственные препараты.

Анкета.
1. Сколько вам лет?
2.Знаете ли вы, что такое БАД?
А) Да Б) Нет
3. Вы употребляете БАД?
А) Да Б) Нет В) Иногда
4. Если употребляете БАД то, в каком виде?
А) Капсул Б) Порошка В) Отвара
5. Чем является, по вашему мнению, БАД?
А) Лекарственным средством Б) Добавкой к пище В) Лечебным средством
6. Что, по вашему мнению, из данных продуктов является БАДом?
А) Чай Б) Соль В) Рис

Знаете ли Вы, что такое БАД?
Дети - 15 человек: да - 8 нет – 7 Взрослые - 15: да -13 нет - 2

Вы употребляете БАД?
Дети - 15 человек Взрослые – 15 человек
да нет иногда да нет иногда
5 9 1 3 9 3

Если употребляете, то в каком виде?
Дети:
Капсул порошка отвара
о 2 6

Если употребляете БАД, то в каком виде?
Взрослые:
Капсул порошка отвара
6 2 0

Чем, по Вашему мнению, является БАДом?
ДЕТИ - 15 человек
1. Лекарственным средством -1
2. Добавкой к пище -14
3. Лечебным средством -0
Взрослые - 15 человек
1. Лекарственным средством -0
2. Добавкой к пище -14
3. Лечебным средством -1

Что, по Вашему мнению, является БАДом?
Дети-15 человек
Чай - 4
Соль - 9
Рис - 2
Взрослые-15 человек
Чай - 7
Соль - 9
Рис - 1

По происхождению основных компонентов
растительные экстракты, цельные части растений;
продукты пчеловодства;
морепродукты;
животные вытяжки; минеральные компоненты;
продукты ферментации;
продукты биотехнологии.

Распространенные продукты питания и их использование в пище в виде БАД
(биологически активные добавки к пище)

Современные БАДы производятся в виде сиропов, концентратов, экстрактов, бальзамов, драже и порошков, а также таблеток и капсул, настоек.
Объединяет их одно - основными компонентами БАД остаются минералы, витамины и вытяжки из целебных трав, водорослей, продукты животноводства.

Вывод:
Основные доводы за и против употребления БАДа человеком.
За:
1. Необходимая добавка к пище (витамины, минералы, микроэлементы, ферменты).
2. Профилактика заболеваний у взрослых и детей.
3. Укрепление иммунитета здорового человека.
4. Повышение сопротивляемости организма больных людей.
Против:
1. Мало положительной информации о БАДах и их производителях.
2. Много подделок и обмана покупателей.
3. Мало специалистов - нутрициологов (врачи) по БАДам

Норма потребления продуктов питания в день

Дети - наше будущее !

БАДы: за и против