Бизнес-план по выращиванию экологически чистой земляники

1. Краткое резюме:
1)Общее представление 2) Потенциал проекта
а) 70% ягоды импортная. б) Низкая конкуренция +
большая клиентура (70%).
Быстро в) Более выгодная цена на сбыт,
Перспективный Доходный окупающийся климат и гео-расположение.
г) Масштабирование.
3)Инвестиции сроки окупаемости 4) Прибыль в первый год и
проценты инвестора
12.670.000 18-30 мес. От 10.060.625 до 18.781.700р
60% или 7.602.000

2. Модель проекта:
Условия снабжения ресурсами и поставок продукции- наем легкового\ грузового транспорта. Или же на своём транспорте.
План производства- Оформление в виде КФХ с упрощённым налогообложением в 6% от чистой прибыли + это возможность получить гос-субсидии (особенно производя импортозамещающей продукции- клубнику).
Условия производства:
- рядом с населённым пунктом.
- мало проезжее место.
- собственная земля и постройки
- коммунальные услуги

Прочий набор документов:
Разрешение на утилизацию растительных отходов и удобрений.
Пройти сертификацию рабочих мест по линии Трудовой инспекции (через муниципалитет)
Получить разрешение на эксплуатацию объектов от местных подразделений органов санитарного надзора (отделение ФМБА по месту нахождения хозяйства) и МЧС (пожарный надзор).
Получить разрешение и сертификаты соответствия на продукцию от региональных подразделений Роспотребнадзора (фитосанитарный контроль).
оформить договоры на утилизацию сточных вод, мусора с местными коммунальными предприятиями.

3. Инвестиционный план:
- щепа и солома - 576к. + щепарез 35 к+ рабочие 150 к (перетаскать и разбросать)+ вспашка и фризировка-25к.=786.000р.
- заказать рассаду- 1,795 млн., в т.ч. саженцы на пробу Чем раньше (т.к упор на нас будет), тем лучше; До 1 мая. (50% предоплата) + потом ещё 1.760 млн.
- поливное оборудование: капля- 52,250р., оборудование для полива и прочее- 791,300р.- + черные полиэтиленовые мешки( самые большие по 200р-15 шт- 3к) и спец-скотч (5 штук-3к) для затенения еврокубов.= 849.600р
-теплица для рассады, её подготовки и поливного оборудования: Метал- 66,822+ деревянные подпорки-2520р.+ плёнка-15к+ профиль для пленки и зиг-заг- 17.760р+ краска и эмаль-2870+ затеняйка (80%)-27к+ капля голден спрей-3.5к=135.500р.- весной 2022. + в теплице на 280 м2- будет расположено 112 К саженцев.
- инвентарь (холодильник-100,000р и электричество на него-20к+ опрыскиватели-6.6к- до конца июля+ транспорт- 25к)= 131.600р.
- авто-рефрижиратор на 1.5 тонны+ его модернизация= примерно 550.000р
- червь старатель- 4.000 + чернокорень- 10.000р + шмели- 130.000р + тара- 943.160р.
- био-препараты и минеральные удобрения: 545.000р. Из них: 183.375 в 2021г. Остальное в 2022.
- рабочая сила:
а) сборы- 1.000.000р.
б) строительство+ покраска+ накрытие теплицы+ саморезы-5.2к= 42.700р.
в) высадка- примерно 200.000р
г) мульча в междурядья, обработки, прополки, работа с БП- 100.000р. Из них 20 к в 2021.
е) посадка рассады на следующий год: во что сажать- 100.000р+ грунт-торф-15.000р+ БП, солома и щепа- 183.375р+ работа людей в виде высадки, посадки касетной рассады:250.000р+ вспашка и фризировка-30.000р+ поливное оборудование- 849.600р + щепа и солома- 761.000+ червь старатель и чернокорень-14.000+ опрыскиватели-6.600р.+ скотч и пакеты-6к= 2.209.075р.
- цемент, песок, щебень мелкий= 550р
- прочее: докуметы-30к + бухгалтер 15-20к\ год.+ на транспорт 25К= 75.000 +налоги от чистой прибыли- 6%
- Резерв: 1.4млн.

4. Операционный план
- План персонала:

План продаж:
Схема реализации: оптовые рынки, частные торговые точки, частные покупатели, рынки, ярмарки, кондитерские, рестораны, кафе, на авто в проходимых местах, базы отдыха, санатории.
Как запасной вариант: перекупы, сети магазинов, переработка, детские лагеря, интернаты, реабилитационные центы.
Товар и сроки реализации: пинетки с ягодой по 0.5 кг начиная с конца мая- начала июня и до 10 ноября.

5. Маркетинговый план
1)
2) Со второго года
Звонки представителям из прошлого пункта по вопросу востребованности и формирование клиентской базы.
Маркетинговый приём- «гостинец».

6. Анализ проекта:
- Объёмы продаж: минимальный тоннаж- 67100 кг по цене от 150 и до 400р\кг.
- Анализ рисков:
а) Погода
б) Халатность персонала к технологии выращивания и сбора ягод.
- Преимущества помимо прочих:
а) Органический и экологически чистая продукт.
б) Гипоаллергенность.
в) Диетический продукт.
г) Самостоятельность и защищённость в продуктовом плане.
д) Презентабельность, престижность, тренд моды.

7. Финансовый план.
А) Сроки поступления средств по диаграмме Гантта

Б) Распределение прибыли
Инвестор Владелец бизнеса

8. Дополнительные доказательства эффективности проекта:
-канал «Овощи Кубани»:
- номер Вадима из Волгограда.