Coffee beez

Ситуація на ринку

Найпоширеніший сорт кави – арабіка (70%)
Зростає попит на середньоціновий сегмент
Найбільш популярною кавою є розчинна (63%), зернова – (22%)
70% приходиться на домашнє використання
Споживач надає перевагу 400-грамовим пачкам
49% споживачів купують каву раз на місяць
В основному споживають каву двічі на день 80% постійних покупців
Найбільшу роль при виборі кави грають смак, ціна, знижки, обізнаність про бренд та реклама
73% купують каву в традиційних місцях – супермаркетах, магазинах, на ринку.
Тенденція до обрання свіжообсмаженої кави
Культура пиття кави несформована повністю
Каву п’ють для бадьорості, пробудженості, щоб розслабитися, насолодитися перервою, а також у якості легкого перекусу (60%)

Сегмент ринку

Споживач 23-40 років
Чоловіки та жінки, що працюють в офісах та бізнес-центрах
Об’єм 1 кг та 5 кг
Середньоціновий сегмент
Споживання на роботі

Портрет
споживача

Головне заробітна плата. Висока і вчасно.
Отримує мінімальну з/п офіційно, решта – в конвертику.
Вважає IT-спеціалістів елітою, так як вони мають високий заробіток.
Вважає себе завзятим трудівником.
Затримується на роботі, на зв’язку 24/7.
Задоволений офісом, але щось би да підправив.
Зіштовхується з незвичайними чи особистими проханнями від керівництва.
Вік від 20 до 35 років.
Є машина, квартира – зйомна чи батьків.
Крім необхідної літератури для роботи, читає модні книжки, інформацію черпає з Інтернету, активний користувач Facebook.
Підтримує зв'язок з представниками інших соціальних груп, проте не тісний.

Rise and shine,
office bee!