Галымжан Амир 3Е проект фасоли

Проблема: овощи часто подвергаются под воздействием температуры комнаты к быстрому гниению, неприятного запаха, и большого количества выбросов, а фасоль занимает мало место для хранения, не требует особых условий и подвергаются к долгому хранению.
Цель: поиск оптимальных условий для роста фасоли при комнатной температуры:
при попадания естественного света;
при влажных условиях;
в темноте без прямых солнечных лучей.
Задачи: изучить способы выращивания фасоли с изменением среди и климата; расширить знания об овощной культуре и ее значении в жизни человека; привить любовь к сельсохозяйственному труду.
Паспорт проекта

Актуальность темы: на сегодняшний день экономика Казахстана не стабильна, тем самым на картофель поднимаются цены, для этого взамен картофеля использовать фасоль, так как они богаты питательными веществами такие как В1, В3, В5 и В6, а также фосфора, цинка, меди и марганца. Бобовые являются одними из лучших растительных источников белка.

Вкус фасоли знаем мы…
Вкус фасоли знаем мы,
Витамины ее нам точно нужны.
На грядках всегда прорастает,
Ее любой найдет и узнает.
Можно в суп, в салат добавить,
Ингредиентов других нам прибавить.
Чудо-блюдо смастерим,
И друзей всех удивим.
В стручках всегда она растет…
В стручках всегда она растет,
На грядке садовод ее найдет.
Фасоль мы любим, уважаем,
Все вместе дружно собираем.
И вкус прекрасный точно знаем,
И смело в суп ее мы добавляем.
А можно вареной ее нам поесть.
И это правда, а не лесть!
Стихи про фасоль
Фасоль в стручки запряталась…
Фасоль в стручки запряталась,
Сидит там до поры.
Когда же сбросит платьице,
То станет раскрасавицей,
Румяной от жары.

Дневник наблюдений
1 день - замочили фасоль на влажной салфетке

Дневник наблюдений
3 день - проросли ростки фасоли, посадили в землю. Один горшок поместили на подоконнике с хорошим освещением и поливом 3 раза в неделю. Второй горшок поместили в темное помещение с поливом 3 раза в неделю. Третий горшок поместили в темное помещение с поливом 1 раз в неделю.

Дневник наблюдений
5 день - в 1 горшке появился росток с двумя семядолями, высотой 4-5 см

Дневник наблюдений
сделали фото и видеоотчет по проведленому опыту. В 1 и 2 горшках появились ростки, отличающиеся по высоте. На солнечном свете 1 горшок вырос намного больше и сильнее. В 3 горшке ростка есть не появилось.

Дневник наблюдений
у фасоли на свету стали высыхать семядоли, в росте он выше всех, с 2 крупными лепестками. У фасоли во 2 горшке с хорошим поливом проявились 2 листка. В 3 горшке, только начался пробиваться росток.

Дневник наблюдений
в 1 горшке отпали семядоли, росток высотой 30 см, также появились ещё 2 маленьких лепестка. Во 2 горшке стали высыхать семядоли, хорошо проросли 2 лепестка, росток высотой 15 см. В 3 горшке росток не дал больших результатов, в темном помещении и скудном поливе фасоль растет очень плохо и медленно.

Фасолевый белок очень схож с мясным.
В некоторых странах Азии, например, в Корее, из фасоли делают муку, а из этой муки потом пекут разные вкусности.
День фасоли отмечается в Болгарии каждый год, в последнее воскресенье ноября.
Больше всего в мире фасоли производится в Китае, Бразилии и США.
Некоторые сорта фасоли могут вырастать до трёх метров в высоту.
Лимская фасоль выработала уникальный защитный механизм. Её часто едят гусеницы, но, если растение чувствует, что его начинают есть, оно выпускает в воздух вещество, приманивающее ос, которые активно уничтожают этих самых гусениц.

А вы знали?
Музей фасоли из квартиры
62-летний Барри Кирк (Barry Kirk) из Порт-Толбот, Уэльс, превратил свою квартиру в музей фасоли. Он решил посвятить все свое время любимой фасоли. Барри потратил £6,000 и превратил свое жилище в музей бобовых.
Барри так любит тушеную фасоль, что два года назад наколол 60 фасолин на голове для благотворительности.

Разновидности фасоли

Заключение
По проведению моего исследования по выращиванию экологически чистой и полезной фасоли из семейства бобовых, в домашних условий, а вернее комнатных условий. С разными источниками света, влаги и температуры.
Делаю следующие выводы:
Для получения хорошего и стабильного урожая, использовал три варианта выращивания семени фасоли. Что привело к дальнейшим результатам.
Посадил семя фасоли и растил при естественном свете, с попаданием прямых солнечных лучей и выработки процесса фотосинтеза, который влечет за собой увеличение свободной энергии за счет внешнего источника, солнечной энергии и образования свободного кислорода. Поливал каждые три дня, что в скором времени привело к росту стебля и цветка 10-15 см.
Посадив в темных условиях и поливая не реже чем каждые три дня, сделал вывод: фасоль прорастает медленно, стебель коротенький и недостаточно развит. Высота стебля составляет 4-5 см.
Последняя фасоль, которую выращивал во влажных условиях и поливал 1 раз в неделю, приняло облик и проросло в стебель и дало цветки размером 6-8 см.

5) Фасоль оказалась не такой уж и сложной по выращиванию и уходу. Она требует поливки не реже каждые 3-4 дня, ей достаточно солнечного света, комнатной температуры и не требует пересадки. Для фасоли необходимо достаточно широкая емкость для посадки. Семя фасоли не прихотливо, достаточно замочить на салфетке, можно накрыть, а можно не накрывать крышкой. Через 3-4 дня начинает свое со цветение. Температурного режима не требует, так как ей свойственно храниться и употребляться в теплом, и в холодном виде, и полезные свойства не изменяются.
6) Фасоль является очень полезным продуктом, стоимость доступная, хранить можно в простых условиях, ей не важна температура и транспортировка, удобно хранить в пакете, в банке, в контейнере. От этого не изменятся ее полезные свойства.
Фасоль имеет много видов, но самая полезная красная и белая фасоль, которая содержит в себе много витаминов. Фасоль можно замачивать в подсоленной воде и последующего отваривания используется в качестве: гарниров, ингредиентов салатов, паштетов, составных компанентных супов, начинок для пирогов.
Фасоль содержит вещества, припятствующие усвоению быстрых углеводов и подавляющие аппетит. Фасоль содержит до 25 процента белка, усвоение которого достигает 70-80 процентов, что позволяет использовать ее в правильном питании и снижению веса.